CONSUMO GLOBAL DE LÁCTEOS LÍQUIDOS DEVE AUMENTAR 7,5% ATÉ 2015

É o que prevê a Tetra Pak, maior fornecedora mundial de embalagens longa vida. Segundo a empresa, o consumo mundial de produtos lácteos líquidos crescerá 7,5% entre 2012 e 2015, passando dos 280,3 bilhões de litros do ano passado, para 301,3 bilhões de litros.
Em seu relatório, a Tetra Pak afirma que iogurtes e leites aromatizados, como os achocolatados, devem puxar essa alta do consumo nos próximos dois anos.
Até 2015, os iogurtes deverão crescer a uma taxa anual de 4,5%. No ano passado, o consumo de iogurtes totalizou 7,7 bilhões de litros, segundo a empresa. Já o consumo de leites aromatizados deverá saltar 4,1% por ano, impulsionado pelas vendas nos países em desenvolvimento. No ano passado, a população mundial consumiu 17 bilhões de litros do produto.
O chamado “leite branco”, que inclui leite em pó, pasteurizado e UHT, terá crescimento mais modesto, de 1,7% por ano até 2015. O segmento representa grande parte do consumo de lácteos líquidos, com vendas previstas de 219 bilhões de litros daqui dois anos. Em 2012, o consumo de leite branco totalizou 208,5 bilhões.
No Brasil, a Tetra Pak prevê alta entre 2% a 4% no consumo de lácteos líquidos até 2015. O país é apontado como um dos principais polos de crescimento das vendas de leite aromatizado. Entre 2009 e 2012, os brasileiros ampliaram o consumo desse tipo de produto a uma média anual de 14,5%.