Basado en la importancia que tiene el concepto estadounidense de pollo en la cubeta, Rafael Paes y Erika de Val identifican una gran oportunidad de inversión en el mercado brasileño, creando, en 2014, el pollo de maestro. «Pollo en la cubeta se ve mucho en series y películas norteamericanas, pero mucha gente nunca probado este producto hecho con Capricho real. Así que, nos trajo algo tan especial para nuestra ciudad, a punto de recibir felicitación desea la ciudad de Marilia, de innovación y calidad, "dice a Rafael.
En respuesta, la gente reaccionó positivamente que la red anticipó los planes de franquicias existentes. En agosto de 2016 comenzó el proceso de expansión, con el objetivo de lograr tres unidades hasta el final del año. Sorprendentemente, superó las expectativas y terminó con 2016 15 franquicias repartidas en Sao Paulo, Minas Gerais, Goiás, Rio Grande do Sul y Santa Catarina. "El sabor de nuestro pollo es increíble," dice Rafael.
Sin embargo, la red, en constante crecimiento, se dio cuenta de la necesidad de algo más innovadores, manteniendo su identidad original. Entonces, en el año 2017, la taza de pollo, un producto que viene a agregado en posicionamiento de marca y visibilidad, aumentando los ingresos de los franquiciados. Esta es una bebida hecha de pollo, rebozadas y rellenas con una variedad de sabores.
En busca de innovación y calidad en todos los tiempos, la compañía es en todo momento mirando para posibilidades que positivamente pueden sumar. La red pretende llegar a por lo menos 50 unidades este año en todo el país, además de la planificación de la internacionalización de la marca con el apoyo de Master franquiciados.
Food Service News - 20/03/2017
Related products
News Item translated automatically
Click HERE to see original
