Modelo de sucesión llevó carnicero para ampliar negocio

Sao Paulo-una secuencia de derecha lleva a cabo la sucesión llevó a empresa familiar CampCarne, hoy liderado por los hermanos Pedro y Toledo, transformando al carnicero poco tienda de Campinas en una empresa de logística que crece a dos dígitos al año.
Creado en mediados de 1930 por el bisabuelo de los empresarios, la empresa nació como un refrigerador, evolucionado hacia un comercio de carne y tres generaciones más tarde se convirtió en un holding que controla dos empresas: el carnicero tienda-hoy con un atractivo gastronómico- y la empresa especializada en logística para redes de servicios de alimentación W de potencia.
Para llegar hasta aquí, sin embargo, tomó muchos esfuerzos. Entre ellos, tratada como la principal familia Toledo, fue la sucesión de la empresa, que fue pasando de generación en generación sin causar problemas o disputas entre miembros del clan.
"No es porque la familia de la persona que es capaz de tomar cualquier posición. Esto siempre se había pensado que es necesario para poder manejar el negocio, además de tener afinidad con este negocio, dice el Director de CampCarne, Pedro Toledo.
Tal vez, por lo tanto, la continuidad de la empresa familiar supera la duración media de las empresas familiares en Brasil que, en general, son la tercera generación.
Según los expertos, cada 100 empresas familiares están abiertos sólo 30% llega a la segunda generación y sólo el 5% para el tercero, en gran parte debido a disputas familiares por el poder de la empresa.
"La visión del negocio tiene que ser parte de la función del sucesor. Mi hermana, por ejemplo, es un abogado. No es nuestra área. El objetivo de quien lo asume tiene que ser clara y, para eso, hay que preparar bien, "él dice.
A pesar de los ejemplos exitosos, Toledo muestra preocupación por el futuro de la empresa y decidió aumentar aún más el modelo de gestión y sucesión en CampCarne y W Food Service.
"Todavía no pienso en futuro generación, pero hemos preparado para los que recibieron esta empresa llegar a ser incluso mejor de lo que ya es, por lo que decidimos aplicar el programa de asociados para la excelencia [EEUU]," dice el gerente.
Formación
El programa mencionado por Toledo es aplicado por la Fundação Dom Cabral en medianas empresas interesadas en mejorar su gestión y desarrollo de negocios.
Con la ayuda de los profesores, el curso incluye actividades tales como el desarrollo y remodelación de la planificación estratégica de la empresa, seguimiento mensual de los resultados, la estructuración de la gestión de la empresa y un programa de liderazgo para el desarrollo (PDD) se centró en la formación de directivos de empresa en estrategia, finanzas, marketing y ventas, gestión de personas, procesos y proyectos.
"El objetivo principal es profesionalizar a cualquier participante, ya sea la familia que controla la empresa o no, dirigir a una empresa de ese tamaño. Esto también incluye el trabajo emocional ", explica el Director de PKT Consultoria Empresarial, Leonardo Teixeira.
Consultoría participa en el proyecto Dom Cabral en colaboración con las instituciones.
Según Tahir, la ganancia más grande del programa es el intercambio de información que los gerentes de diferentes empresas pueden intercambiar durante el curso.
Los resultados son, en su gran mayoría, satisfactorio. "Cuando hay sinergia, voluntad y compromiso en relación con el éxito del programa es prácticamente 100%, incluso desde el punto de vista de los números de la compañía," recuerda.
Solidez
En el caso específico de la CampCarne y W, el éxito puede ser evaluado a través de las figuras más recientes lanzadas por la empresa. "En 2014, con el programa, creció 25% en comparación con el año anterior. El año pasado, incluso con la crisis, han avanzado 15%. En el primer trimestre de este año, estamos de nuevo un crecimiento hacia el primer trimestre de 2015. Esperamos cerrar de esta manera, "2016 finalizados Toledo al DCI.