Duas Rodas, fabricante de aromas y productos para la industria alimentaria y de bebidas, lanza Bitter Block, un aroma natural. La solución le permite modular notas de amargor en bebidas con alto contenido de proteína sorta, cafeína y tés listos para beber, proporcionando sabores equilibrados y armónicos que ofrecen experiencias sensoriales a los consumidores, dice el fabricante. La novedad forma parte de la cartera Taste Full Technologies, que reúne artículos que contribuyen al equilibrio del sabor de los alimentos y bebidas.
Giro News - 16/03/2020
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