Industria alimentaria recaudó R $ 656 billones en 2018

La industria de alimentos en Brasil recaudó R $ 656 billones en 2018, según datos de la industria de la comida brasileña Asociación (Abia) divulgada este miércoles (13). El valor representa un incremento de 2.08% en comparación con el 2017. La categoría de las proteínas animales representaron 22,1% de la facturación total del sector mientras que bebidas representaron 19.7%, 10,5% y productos lácteos, café, té y cereales. 2%.10. Consumo interno creció 4,3%, con el aumento de ventas por menor y el segmento de alimentos fuera del hogar (servicio de alimento). El sector de las exportaciones ha exportado a más de 180 países, que representaron el 19,3% del volumen total de ventas. China sigue siendo el mayor importador, con un aumento del 37,6% en comparación con el 2017. En el año, las exportaciones han tenido una caída en el orden de 9.8%, cerrando en alimentos de $ 35,1 billones procesado $2018 contra $ $ 38,9 billones en 2017. "La caída de las exportaciones estaba fuertemente vinculada a una reducción en el precio del azúcar," dijo John Dornellas, ceo de ABIA. Industria de alimentos de puestos de trabajo generados 13000 nuevos puestos de trabajo en el último año. Total de inversiones en activos, fusiones y adquisiciones alcanzaron R $ 21,4 billones, un aumento de 13,4%, contra R $ 18,9 billones en 2017. "Algunos factores afectaron el desempeño de la industria alimentaria este año, como el balance de empleo fue positivo 0,5%," dijo Deana.