El alcalde de Sao Paulo, João Doria, sancionó la Ley 16.780/2018, basada en un proyecto de ley de concejal Natalini (PV), que predice el final de incorporado alimentos como salchichas y Salamis en almuerzos escolares de la Educación Municipal. En un comunicado, la proteína de la Asociación Brasileña de Animal (ABPA), que representa a las aves de corral y ganadería porcina, dice que la ley menoscaba la libertad de elección "injerencia en el derecho de consumo". La entidad aún recuerda que no hay ningún estudio que indica que el acto de consumir había encajado mal causa para que acaba el exceso, al igual que cualquier otro alimento. La ABPA señala que los embutidos son alimentos ricos en proteínas y otros nutrientes importantes para la salud humana.
Giro News - 10/01/2018
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