La industria chocolatera del país mantener su producción estable en el primer semestre de este año, según Abicab (Asociación Brasileña de la industria de Chocolates, cacao, cacahuetes, caramelos y derivados). Fueron manufacturados 237.600 toneladas, 0,4 por ciento menos que en el mismo período en el año 2016.
A pesar del volumen de las exportaciones también han caído en los primeros seis meses del año (2.2%), el valor exportado fue de 4.7% más alto. Países de América del sur son el principal mercado de chocolates brasileño: representan el 85% de las ventas.
"El sector se está recuperando de años malos. Se espera que el próximo semestre datos muestran una mejora del consumo interno, "dice Dan Fonseca, Presidente de la entidad.
Supermercado Moderno - 14/12/2017
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