Mayor desafío al nuevo Director General de Coca-Cola es reducir las calorías

El próximo Director General de Coca-Cola tendrá la difícil tarea de llevar la empresa de 130 años a una época dominada por la generación Y.
James Quincey, quien asumirá el cargo de director general el año próximo, está siendo presionada para reducir drásticamente la cantidad de calorías en los productos de Coca-Cola, una medida necesaria debido a los cambios de preferencias del consumidor y las iniciativas para combatir la obesidad.
Y no podrá depender de la actual cosecha de edulcorantes artificiales para hacer eso, porque muchos consumidores dieron la espalda al aspartame y otros aditivos.
El ejecutivo de 51 años de edad, quien es actualmente Director General de Coca-Cola, también se comprometió a modernizar la comercialización y distribución de la empresa en un momento en más compradores buscan y compran productos por internet.
Y las acciones de la compañía con sede en Atlanta detrás de las acciones de PepsiCo y el mercado más amplio este año.
"Él va a conseguir un enfoque orientado a la salud," dijo Jack Russo, Analista de Edward Jones. Él probablemente "hará causa la empresa principal lo que necesita hacer, es decir, nuevos productos, innovación, quizás una mejor comercialización."
Los consumidores de Estados Unidos y otros mercados desarrollados apuntan lejos del azúcar y otros ingredientes artificiales, obliga a Coca-Cola a diversificar su oferta de productos.
La empresa depende menos de sodas y uso más saludable como el café listo para consumir, bebidas de proteína de origen vegetal, planchado en frío de productos lácteos y jugos.
Como Director de operaciones, Quincey también fomenta la adopción de pequeños envases para refrescos, una iniciativa que ha reducido la cantidad de calorías por compra y mejores márgenes de ganancia.
La compañía ya está trabajando en 200 reformulaciones con el fin de reducir el contenido de azúcar de sus productos existentes. Fanta y Sprite con 30% menos de azúcar ya están en los estantes en el Reino Unido, y una nueva versión de Coke Zero fue lanzada en varios mercados.
Como se instalan en el cargo de CEO, Quincey pretende intensificar el desarrollo de nuevos productos.
"Más pequeño embalaje, menos azúcar, más variantes, mejor comercialización,", dijo en una conferencia de prensa el viernes. "Vamos a adaptar a los cambios en el paisaje de consumo".
Buscar ''Realista''
Mientras que el actual consejero delegado, Muhtar Kent, es visto como un controlador marca diligente, Quincey tiene una "mirada más realista" sobre los problemas de Coca-Cola, dijo Vivien Azer, Analista de Cowen Co. &
Él es «mucho más transparente en relación con los obstáculos que enfrenta a Coca-Cola, en términos de preocupaciones relativas a los productos, en particular con el azúcar y el aspartame, "dijo.
Calorías se han convertido en un problema mayor para los consumidores estos días, pero la industria ha sido lenta para hacer las bebidas más delgada. La cantidad de calorías ingeridas a través de bebidas cayó sólo 0,2% en 2015, según un informe publicado el mes pasado por la consultora Keybridge firme.