Después de perder ventas y cancelar bonos, Ambev se centra en precio y crecer

El año 2016 fue uno de los peores en la historia de las bebidas Ambev gigante. La caída de 5,5% en las ventas ha reducido el volumen de la empresa hasta el nivel más bajo desde 2009. El resultado fue tan débil que dejó empleados sin bonificaciones. Desde el comienzo del año pasado, los malos números son ya prenunciavam. Por lo tanto, el Director Ejecutivo de Ambev, Bernard P, puso en el camino para hacer una gestión más cerca de supermercados y bares, con el fin de buscar soluciones para el negocio. Desde entonces, pasa al menos dos días a la semana fuera de la oficina central, en São Paulo.
Esta peregrinación fue motivada por la fuerte caída en las ventas en el primer trimestre de 2016, cuando el volumen de la empresa cayó 7,5% en comparación con el mismo período en el año 2015. Durante el año pasado, varios desafíos impusieron a la empresa, que sufrió licor altos impuestos, los costos de una operación (protección) para cubrir la fluctuación del dólar y la agresiva estrategia de precios competitiva.
En cierto modo, explica el analista Gabriel Vaz de Lima, Bradesco BBI, la bebida brasileña gigante ante una "tormenta perfecta". En una entrevista con el estado, el Director Ejecutivo de Ambev dice que tengo que encontrar una manera creativa para superar los reveses. "El mercado de la cerveza depende de la renta disponible de los consumidores. En un escenario de crisis, es necesario desarrollar estrategias para hacer nuestro portafolio más fuerte, "p.
En andanzas alrededor del país, hablando con los dueños de pubs y supermercados, el Ejecutivo consideró que era necesario para evitar que el cliente para zanja de Ambev para marcas más baratas – especialmente en un escenario donde el Kirin, propietaria de Schin, era promociones agresivas. Según analistas, el "Santo Grial" de Ambev fue encontrar una manera de ofrecer sus principales marcas como Brahma y Skol, a precios inferiores a los de sus rivales.
Para eso, apuntó no en el producto y el embalaje. Para reducir los costos, Ambev decidió convencer a los brasileños para volver a usar al viejo "enganches". La apuesta fue en un envases de 300 ml, venden exclusivamente en establecimientos tales como atacarejos y supermercados. "Fue una forma de Ambev descargar el costo del producto,", dice Lima, Bradesco. "Con la ventaja que la botella retornable asegura a la empresa un margen de beneficio mucho más grande que las latas".
El minigarrafas se están introduciendo poco a poco, porque requieren inversión en máquinas de recolección y logística inversa. En 2015, sólo el 4% de las ventas de Ambev en supermercados – finales de 2016, ya ascendió a 25%. Una fuente de la industria dice que las botellas son una protección adicional porque están patentados y no puede ser utilizados por otras cervecerías.
Resultados. El resultado de la estrategia apareció en números. Aunque ganancias de Ambev han caído en el primer trimestre, la compañía creció 3,4% en volumen, mientras que el mercado se contrajo en un 2%. Según analistas, que la compañía ganó 2 puntos porcentuales del mercado, al 69% en marzo.
Dice el analista de Bradesco, para volver a crecer, Ambev ha demostrado para ser una "acción defensiva", vista como más seguro en tiempos de crisis. Valenzuela recuerda que Ambev debe rectificar problemas de costo en el año 2017. Además, rivales como Heineken, que compraron la voluntad de Kirin que pasan parte del año "tareas".
A pesar de la situación más positiva, Paiva dice que no tiene ninguna intención de irse a gastar la suela de su zapato. Continuar con los viajes a buscar resultados – y, quién sabe, asegurar detrás de los bonos 2017.
Las expectativas de venta estable despierta contención entre cervecerías
Aunque Ambev ha hecho de nuevo para ampliar sus ventas en el año 2017, no significa que el mercado de bebidas como un todo es un camino de recuperación, tras dos años de declive en la producción, según la Asociación Brasileña de la industria de la cerveza (CervBrasil).

Las expectativas de venta estable despierta contención entre cervecerías
Aunque Ambev ha hecho de nuevo para ampliar sus ventas en el año 2017, no significa que el mercado de bebidas como un todo es un camino de recuperación, tras dos años de declive en la producción, según la Asociación Brasileña de la industria de la cerveza (CervBrasil).

Ante una economía que todavía ensaya una recuperación tras el fuerte retroceso en 2015 y 2016, las expectativas de fuentes de la industria es que la disputa de las cervecerías continuará dando el factor precio, sin expansión de volumen. Según una fuente de la industria, el año 2017 se caracterizará por las cervecerías tratan, más que nunca, "robar" el mercado de sus rivales.
Una empresa puede enfrentar desafíos para proteger su mercado de acciones es Heineken, que tendrá que "Digerir" la adquisición de Kirin. Aunque la compañía pagó sólo un tercio de lo que el viaje Japon hace seis años por los activos que incluyen 12 fábricas y varias marcas, incluyendo Schin, Glacial, Riotous, Baden-Baden y Eisenbahn-, la oferta viene llena de problemas a resolver, analistas escuchados por el estado.
Uno de los principales retos de Heineken, según Gabriel Vaz de Lima, un analista de Bradesco BBI, es la distribución. Después de trabajar con una alianza de distribución con Coca-Cola, Heineken anunció que debe usar el contrato marco que heredado de Kirin. Esta pregunta, explica Vaz, da ventaja a Ambev y Petrópolis (dueño de Itaipava) que tienen su propia distribución. "Brasil tiene una logística compleja. Por lo tanto, la distribución de sí mismo es una de la principal ventaja competitiva que puede tener una empresa de bienes de consumo de Brasil, "él dice. "Esto no es sólo en las bebidas. Es una ventaja que también beneficia a empresas como BRF, m. Dias e Souza Cruz".
Marcas de fábrica. Para "celebrar" en el período de crisis, el Presidente de Ambev, Bernard P, dice que la empresa continuó invirtiendo en grandes marcas de volumen, incluso en un escenario de crisis, a partir de 2016.
AmBev dio un "baño de la tienda" en etiquetas y envases de Skol y Brahma. «Pudiéramos ahorrar para más adelante, pero ciertas inversiones no pueden esperar», explica el Ejecutivo. "En la crisis, necesitamos poner nuestras mejores galas. Ese es el tipo de mentalidad que refleja la cultura de Ambev pensar a largo plazo".
Marketing lateral, Ambev también intenta ampliar las ocasiones de consumo del producto, añadiendo nuevas marcas a la cartera. Además de trabajar sus etiquetas en grandes eventos, la empresa abrió cuatro barras en São Paulo a las marcas de la naves.
Otra preocupación es la gestión del principal ingrediente de la cerveza: agua. La empresa ha establecido objetivos económicos. Para 2017, la meta era producir 1 litro de bebida con un máximo de 3,2 litros de agua. Finales de 2016, el consumo ya era de 3.04.
"Brasil tiene una logística compleja. La distribución de sí mismo es una de la principal ventaja competitiva de una empresa de bienes de consumo".