Índice de explosión de haba de las góndolas fue 16,6% en julio

El mes pasado, los minoristas tuvieron problemas para comprar frijoles debido al suministro limitado. Y el miedo con la debilidad de la demanda también los minoristas a reducir las compras. Datos de Agentrics/Nielsen, recogida en más de 10.000 tiendas en todo el país, indican que la "rotura" las habas en supermercados fue 16,6% en julio, mucho más alto que el promedio histórico del 4%. Esto significa que cada 100 artículos encontrados por el consumidor en las góndolas, el frijol representa 16.6 el mes pasado.
"Ante la inestabilidad económica y altos precios, por menor es más cauteloso al comprar el producto, me temo que hay no hay consumo. Así, el producto termina falta de las estanterías, ", dijo Robson Munhoz, Director de retail y la industria relación de Agentrics. En este contexto, las existencias en los supermercados son cada vez más restringidas
En julio, calcula el Agentrics, stocks eran suficientes para 31,13 días de consumo. En mayo, cuando aumenta la oferta de la segunda cosecha, fueron días 177,16. Aún así, el promedio de 2016 es de 65,6 días.
Después de que han disminuido los cultivos de granos de primera y segundo 8.8% y 24,1% en comparación con la temporada 2014/15, respectivamente, la tercera cosecha, ahora en marcha, debería alcanzar 628.300 toneladas, una caída del 26,1% en la misma comparación, según estimaciones de la Conab (compañía nacional de suministro).
Tregua en alto precio después de levantamiento cerca de 150% del retail nacional, dominan las redes sociales y se convierten en objeto, en la barra, el grano finalmente ha comenzado a mostrar signos que su ascenso se ha enfriado. Sin embargo, eso no significa que la situación es normal. El alivio proviene del mercado, desde finales de julio, el último de los tres cultivos de legumbres de la temporada 2015/16.
En los primeros 10 días de agosto, el IGP-DI había acusada caída de 10,1% en los precios de las legumbres en el país. Pero la retracción puede ser de corta duración, ya que la tercera cosecha también será pequeña debido a problemas climáticos, como ocurrió con las dos anteriores. La pregunta es cómo será el comportamiento de la demanda-que en julio, antes del alta de 44,6% apuntado por el IGP-DI, han demostrado más standoffish.