Venta por menor supera el servicio de comida en el arte

A pesar de la desaceleración en el año 2015, la compañía especializa en platos preparados apuesta para este año una reanudación del crecimiento en 35 por ciento al año, que había estado registrando desde 2010. En el año 2015 la empresa señaló alta de 19% comparado con el de 2014. Para este año, se espera un incremento de 22 a 35%, dijo Jean Carlo Cantizani, Director comercial, el Portal de noticias de rotación. El escenario económico actual contribuye a las expectativas. Hoy en día, los artículos orientados a la venta por menor son responsables por 55 por ciento de los ingresos, mientras que el segmento de servicio de alimentos representa el 43%. ? Con la crisis, los minoristas comenzaron a superar el servicio de alimentación, que tuvo una mayor representación en la empresa durante dos años, "dijo.
Estrategia para el 2016
Para ganar uno de los mercados de apuestas es orgánico listo, lanzado en el año 2015 y que hoy representa el 2% de ingresos de la compañía. La propuesta es promover la acción de probar. "La respuesta es inmediata, la tienda que hace estas acciones de degustación crece unos 20 a 30% en las ventas en el período," explica Cantizani. Las noticias de la marca este año son la liberación de batata en la sección de cubos, el pollo y la carne deshebrada y el maíz, además del cambio de empaque en artículos orgánicos. Invirtiendo en todo este esfuerzo totales 1,5 millones r$, según Jean Carlo, que, sin entrar en detalles, dijo que la mezcla tendrá nuevos artículos. "Este año, contamos con una gama bastante grande para ser lanzado en la segunda mitad".