Kaffa, de Portugal, terá fábrica de cápsulas de café em SP

A portuguesa Kaffa investiu R$ 3 milhões para abrir uma fábrica de cápsulas de café em Ribeirão Preto (SP). A expectativa da empresa é que a unidade comece a operar em meados de julho e tenha capacidade para produzir cerca de 60 milhões de cápsulas ao ano, para atender produtores de café que queiram atuar no segmento.
A fábrica fica em frente à sede da Café Utam, primeira parceira da Kaffa, que importou cerca de 4 milhões de cápsulas no ano passado. "Já temos alguns outros contratos fechados", diz o presidente da Kaffa, Oscar Galvão. As cápsulas feitas pela Kaffa para diferentes marcas são compatíveis com as máquinas da Nespresso, da Nestlé, e entre 30% e 40% mais baratas do que as vendidas pela gigante suíça. A empresa portuguesa atua no segmento desde 2004 e fatura € 20 milhões. A Kaffa também comercializa uma máquina própria, feita em Portugal, que Galvão planeja trazer ao Brasil assim que possível.
As cápsulas da Kaffa chegaram ao mercado brasileiro em março do ano passado, com a Café Utam. A empresa portuguesa dedicou mais de um ano ao desenvolvimento de uma linha exclusiva para a companhia brasileira, que acaba de ser lançada. Segundo a diretora da Café Utam, Ana Carolina Soares de Carvalho, a nova versão é "mais moderna e mais eficiente", pois facilita a extração do café e permite menor troca de oxigênio com o ambiente, favorecendo a qualidade da bebida. A linha Utam Uno é composta de seis 'blends', com matéria-prima de diversas origens. Uma caixa com 10 cápsulas custa R$ 13,50.
Ana Carolina considera que, embora ainda muito pequeno, o mercado de monodoses no Brasil, estimado em no máximo 3% do setor de café industrializado, chegue a 15% em pouco tempo. O segmento já representa cerca de 5% do faturamento da Utam e sua participação na receita deve crescer este ano. Em 2013, a empresa teve receita operacional bruta em torno de R$ 53 milhões e lucro líquido de cerca de R$ 3 milhões.
A Utam é uma das poucas empresas brasileiras a comercializar cápsulas de café. Os itens são vendidos em cerca de 300 pontos de venda de São Paulo e Minas Gerais e chegaram no mês passado ao Rio Grande do Sul.
O Brasil vai receber a primeira unidade fabril da Kaffa fora de Portugal. A fábrica portuguesa da companhia tem capacidade para produzir 350 milhões de cápsulas ao ano e metade é exportada.