Índice CEAGESP acumula caída de 4.32% en 2017

El año 2017 fue favorable al sector de la alimentación hortícola, ayudado por el clima y por la recuperación de la economía. Con menores tasas de interés, la industria, en General, logró recuperarse de las dificultades en 2016, aumento de la inversión y el volumen ofrecido.
Con más productos en el mercado, los precios de más de 150 productos acompañados por índice CEAGESP cerraron el año con caída. Frutas y varias reducciones de precio expresivo se registraron durante todo el año. Verduras y pescado cerró el año con altos precios.
Cae principal: fruto: verde coco (-38.0%), palmer (-32.5%) Mango, runt de plátano (-28.7%), pera (Orange-28.2%), manzana de fuji (-28.0%) y amarillo melón (-26.2%). Legumbres y hortalizas: mandioca (-54.0%) calabaza (-39.8%), Arracacha (-31.1%) y zapallo Japon (-23.3%). Verduras: cilantro (-49.3%), rúcula (-21.1%), espinaca (-18.9%) y brócoli (-13.5%). Varios: Ajo chino (-77.5%) y ajo (25.3%). Pescado: Calamar congelado (-34.0%), salmón (-22.4%), cascote (-15.8%) y merluza (-15.7%).
Principal alto: frutas: limón Tahití (156.4%), papaya de Hawai (59,5%) y formosa papaya (24,8%). Verduras: pimientos verdes (63.8%), calabaza seca (52,4%), tomate maduro (42,6%), tomates (32.6%) y ensalada de zanahoria (26,5%). Verdes: Escarola (53.5%), col (32.7%), lechuga crujiente de hidropónicos (18,3%) y acelgas (15.0%). Otros: beneficiado papa lisa (48,8%), secado de coco (23,0%) y cebollas (17.4%). Pescado: salmonetes (62.0%), congelados sardinas (51.2%) y pintaron cautiverio (12,9%).
Diciembre resultados
El índice CEAGESP retiraron 2.32%. Todos los sectores mostraron una disminución, con énfasis en los sectores de verduras donde ambos presentaron recoil-5.99%.
Tendencia
Las frecuentes lluvias y altas temperaturas que ocurren comúnmente en el primer trimestre de cada año pueden provocar situaciones altamente perjudiciales para la producción de hortalizas, especialmente los más sensibles. Por lo tanto, verduras deben presentar problemas en la calidad y disminución de volumen ofrecida a partir de 2018. Por el contrario, mayoría de las frutas debe registrar buena fuente y reducido en comparación con el año pasado los precios.