La inflación de los supermercados tiene caída de 2,56% en 2017

El IPS (índice de precios de supermercado) calculado por FIPE/APAS, cayó nuevamente en noviembre, después de una alta en octubre, con una variación de 0.80%. La reducción en el mes fue causada por la caída generalizada en los precios de los alimentos, especialmente frutas y verduras (2.52%) y procesados (0,93%).
Con esta reducción, el índice acumulado alcanzó una caída de 2.56 por ciento para el mes de noviembre, que representa la reducción más grande desde la introducción del plan Real en 1994. Acumulado de leche baja (11%) y cereales, como arroz (7,36%) y, especialmente, los granos (37.81%), registros y también contribuyeron a los resultados. De los diez saltos más grandes en 2017, nueve están en este grupo con reducciones de hasta un 55%.
"Nunca observado un precio drop y tan extendida de gran peso en la mesa de la paulista como a finales de este año," explicó Rodrigo Mariano, jefe economista de APAS (supermercado de São Paulo Asociación) que terminó siendo. "Las razones principales son que la fuente de lado, con el supersafra brasileño ocurrió durante todo el año, como resultado de las condiciones climáticas muy favorables y la demanda, ya que el brasileño sigue a reducir el consumo para poder pagar las cuentas y llegar a las finanzas el día de Navidad. "La proyección de APAS para el mes de diciembre y el cierre del año es una inflación por encima del 2%, muy relevante, porque sería la primera caída de precios desde 2009, acumulado el más grande en un año ya visto en la serie desde 1994.
"La productividad del agronegocio brasileño, juntada con el clima, genera una oferta mucho más alta que la población tenía condición para absorber castigo sufrido durante todo el año, como resultado del alto desempleo, que en estos números y hechos significativos,"dice Rodrigo Mariano.
Artículos semielaborados productos (carne, leche y cereales) la carne de vacuno bajó 1,66% y 1,81% de cerdos. Ya los pájaros se dispararon 2.99 por ciento en noviembre, derribado por el pollo, que subió 3.11 por ciento. Cabe señalar que incluso con las compras de fin de año, que se centran en las aves, Turquía continúa con reducción del 5,54% en 2017. Ya, a pesar de la alta el mes pasado, todavía acumula una reducción de 3.45 por ciento en el año.
Productos industriales
Redujo 0.93% en noviembre, con una variación negativa de subcategorías casi todos. Cafés (2,14%) y dulce (2.11%) tenían prácticamente la misma caída. Sin embargo, el más grande fueron responsables de la reducción de productos industrializados IPS el chocolate en polvo (4.64%) y helados (4.56%).
Productos frescos
Después de un aumento de octubre de 7.92%, productos frescos presentan caída del 2,52% en noviembre. Las verduras eran sobre todo responsables de ese número porque, después de aumento de 7.2 por ciento en octubre, reducido 9.41% el mes pasado. La fruta cayó 1,37% y tubérculos aumentaron un 0,38%. De esta manera, año a la fecha, las frutas y verduras tienen reducción del 3,96%.
Bebidas no alcohólicas cayeron 0,18% en noviembre, sin embargo, siguen siendo alza 1.62 por ciento en el año, tirado por bebidas sin alcohol, con alta de 2,35%.
Bebidas alcohólicas cayeron 1,83% y sorprendidos, con 2.25% de reducción en el precio de la cerveza. Todavía, sí, el aumento es de 1.99% en los últimos 12 meses, la cerveza, los principales responsables, con alta de 2.51%.
Productos de limpieza
Presentaron reducción de 0,48% en noviembre. El acumulado de enero a noviembre la caída es del 1.24%.
Artículos higiene y belleza
Aumento 0.29 por ciento en noviembre. Sin embargo, hasta la fecha, la reducción es del 0,90%.