Fabricantes apuestan por sofisticadas cervezas con precios bajos

Tras ampliar la oferta de versiones especiales, las cervecerías principales que operan en el país-Ambev, Petrópolis de Brasil y Kirin grupo-ahora vuelta al segmento de "baja calidad". Las cervezas son más sofisticadas que las marcas conocidas, con ingredientes como Malta o trigo, pero que característica inferior precios especiales las etiquetas. En el escenario recesivo, las empresas que buscan satisfacer la demanda de nuevos sabores, sin necesidad de grandes desembolsos.
AmBev ha reforzado la línea con versiones Lager Extra Brahma, cerveza roja Extra (Malta) y Extra Weiss (trigo). grupo Petrópolis reformuló la línea Itaipava Premium y desarrolla un proyecto de reposicionamiento de marcas Petra y princesa de negro, de las cervezas especiales. El Kirin de Brasil, a su vez, hizo cambios para transformar la cerveza Devassa de marca especial.
Marcelo Tucci, jefe de marketing de Brahma de Ambev, dijo que estas nuevas líneas tienen sabor y densidad más blanda que una cerveza especial y precio bajo, que favorece el avance de las ventas en el país. "Una cerveza cuello largo sale por debajo de $ 3. Dada la situación económica de Brasil, es bueno ofrecer una opción que no tiene un alto costo para el consumidor. Básicamente se trata de nuestra estrategia, dijo Tucci. Según el Ejecutivo, el sabor más suave de las nuevas líneas ha provocado menos extrañeza para los consumidores ya están familiarizados con la cerveza de pilsen y con interés en probar nuevos sabores.
Sin citar cifras, Tucci dijo que el primer mes de lanzamiento de nuevas líneas de Brahma Extra tuvo un resultado muy positivo de ventas. "El primer lote fue muy rápido. Yo estoy presionando el equipo industrial para producir más y más, "dijo. Según el ejecutivo de Ambev, la embarcación marca Grupo Wäls y Colorado-tiene operación complementaria en la categoría de cervezas especiales y no es suficiente para competir directamente con el Brahma Extra. "Todos ellos tienen diferentes ocasiones y hay espacio para todos, sin canibalización, dijo.
Oferta de Kirin había reforzado Eisenbahn de Brasil en el comercio minorista y en los bares, con variaciones en pilsen, "weiss" y "pale ale" a los precios más económicos ($ 4 por el largo cuello de la botella). De esta manera, comenzó a competir directamente con marcas como Heineken (Heineken) y Stella Artois (Ambev). En línea gratuita, para fabricar la versión popular "bien rubia y concentra las líneas de producción premium, hechas con pura malta y sin agregado de cereales como maíz y arroz. El objetivo de la empresa debe colocar la marca en un segmento intermedio entre las marcas populares y cervezas especiales.
Para hacer frente a este movimiento de los concursantes, el Grupo Petrópolis creó una unidad de negocio para desarrollar un plan de ataque en el área de las cervezas especiales. Eliana Cassandre, Gerente de publicidad del Grupo Petrópolis, dijo que el grupo evalúa cambios en el posicionamiento de las marcas de Petra y la princesa de negro, con lanzamiento previsto para el segundo semestre. "Princesa de negro, para el proyecto implica cambios en la identidad visual de la marca y envasado. También debe haber cambios en la distribución de las marcas. La meta en primer lugar es intensificar la presencia en mercados maduros del sureste y luego expandirse a otras regiones, dijo Eliana.
Buscaba, Heineken informó no tiene un portavoz para hablar sobre el tema.