CERVEJAS ESPECIAIS GANHAM ESPAÇO NO MERCADO

De acordo com dados levantados pela Nielsen, de 2009 a 2013, o share de cervejas premium subiu de 7% para 10,5%, respectivamente, enquanto as cervejas consideradas mainstream apresentaram queda de 16,1% para 12,9% neste mesmo período. Dados do SICOBE (Sistema de Controle de Produção de Bebidas) mostram que hoje o país produz 13,4 bilhões de litros anuais de cerveja, e no que diz respeito ao volume de vendas, as cervejas especiais respondem por 5% a 6%. Cada vez mais os supermercados têm disponibilizado rótulos especiais nas gôndolas. Isso porque enquanto as cervejas especiais apresentam margens de lucro de 25 a 35%, a cerveja comum não ultrapassa os 5%.