Áreas de siembra de arroz y frijoles siendo limitadas

Con precios de nubes, el arroz y los frijoles, el alimento consumido por los brasileños-tuvo fuerte impacto en los índices inflacionarios y maltratado el presupuesto familiar en este año. Pero el alto no será capaz de motivar un aumento significativo de ambas áreas de siembra de verano 2016/17 este ciclo. Para el arroz, las primeras estimaciones indican estabilidad, mientras que en el caso de granos hay signos de un aumento de sólo modesta, insuficiente para satisfacer la demanda reprimida para el producto.
A pesar del calificaciones grabado de arroz aumentó a 11.1 por ciento de enero a julio en el país, según el IPCA, el frijol carioca rosa 150.6%, muchos productores todavía están inclinados para sembrar soja y maíz, productos que tienen una mayor liquidez. "Tal vez la siembra de granos para ser más rentables en el momento, pero la estabilidad de la soja y el maíz es más grande. Estos productos han establecido futuros, están involucrados en las transacciones de trueque y han garantizado a los compradores en el extranjero, "dice Marcelo Eduardo Lüders, Presidente de la Ibrafe (Instituto Brasilero de granos) y legumbres.
Según Ibrafe, el primero de los tres rendimientos de frijol ciclo 2016/17 debe ocupar 1 millón de hectáreas en el país, 10% en 2015/16 (945 mil). Sin embargo, recuerda, será un área Lüders 33% menor que el verano de la temporada 2006/07, lo que refleja una década "de falta de incentivos gubernamentales y un mercado desregulado y olvidado".
El Ibrafe calcula que el costo de producción de granos de crecer, en promedio, 11,3% en el 2016/17, 147 R$ a saco. "La elevación más alta es en la adquisición de semillas. Con los altos precios del grano de la semilla también levantó fuertemente, "dice Lüders. Como la cosecha se iniciará sólo en enero, se imagina que los precios de la bolsa de legumbres permanecerá en los niveles actuales (cerca de 400 r$) en los próximos meses, con espacio sólo para pérdidas pequeñas. Si esa expectativa se confirma, el consumidor sigue pagando alrededor de $ 10 la libra.
Para el arroz, el horizonte es más oscuro. Con la caída de la última cosecha, estimada en 16%, muchos productores estaban descapitalizados y amenazan con reducir las áreas de siembra. "En algunas regiones, las pérdidas fueron casi totales. Muchos han tenido problemas financieros y no han podido hasta ahora renegociar sus deudas. Se estima que el 50% de los productores del estado no debe ofrecer garantías a los bancos y obtener crédito para la financiación de ahora, "dice el Director técnico de Irga (Instituto de arroz de Río Grande do Sul), Maurice Fischer. La cuenta de Gauchos para cerca de 70% de la producción nacional y el Irga calcula que la siembra ocupará el mismo 1,1 millones de hectáreas en los últimos años.
Fischer dice que, como con los granos, el mercado del arroz es "inmaduro" y sólo pocas industrias oferta trueque operaciones para pagar para la siembra. "Sin"mercado futuro, pocas industrias y abonos proveedores ofrecen ayuda financiera a los agricultores, dice.