Preço de pães e massas deve subir 10%

Segundo a Abimapi, associação que reúne fabricantes do setor, poderão haver mais reajustes durante este ano
O preço de pães, biscoitos, massas e bolos deve voltar a subir 10% neste ano. Estimada pela Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados), alta pode variar de acordo com oscilações do câmbio e outros custos das indústrias, como energia elétrica e mão de obra.
De acordo com Claudio Zanão, presidente da entidade, ao longo do ano passado, o reajuste foi, em média, de 12%. “A reposição dos custos não vai parar. Hoje, metade da farinha de trigo é importada, e os gastos com energia e combustíveis também aumentaram”, afirma.
Para se ter uma ideia, 60% a 70% da composição do macarrão e pães é de trigo. No caso dos biscoitos, o percentual é de 35%.