El cambio climático amenaza la productividad y el precio del café

El caficultor Masumi Kondo necesarios manta a dormir cuando empezó a cultivar el cultivo en la región de Franca, estado de São Paulo, en finales de 1970. Como el tiempo era constantemente más caliente, ahora usa un acondicionador de aire. No sólo los agricultores reaccionan al cambio climático. Las temperaturas altas reduce el área conveniente para las plantas de la variedad silvestre de Arábica, la más consumida. De Brasil a Kenia y Etiopía, agricultores están dejando de tierras más altas y empleando nuevas tecnologías para mantener la productividad. Para las siete décadas próximas, los lugares donde las plantas de Arábica crecen naturalmente disminuirá en al menos el 50%, según informe publicado el miércoles por los científicos de los jardines botánicos reales, Kew, Gran Bretaña. La abundancia actual del producto, que limita los precios de todo el mundo, puede volver como el cambio climático reduce el tamaño potencial de las cosechas en los próximos años. "Bajos precios como los son actualmente el mayor riesgo que el cambio climático en los próximos tres años, '' dijo Geordie Wilkes, jefe de investigación de Sucden Financial". Los productores de América Central tienen prejuicios. A la larga, desde hace 10 años, el cambio climático será más importante para el mercado. ''