Chocolate sector registra estabilidad

Según una encuesta realizada por ABICAB (Asociación Brasileña de la industria de Chocolates, cacao, cacahuetes, caramelos y derivados), después de un período de decadencia, el sector del chocolate registra estabilidad en el primer trimestre. Las industrias producen 128.300 toneladas de enero a marzo de 2016. En el mismo período el año pasado, el volumen fue de 129.000 toneladas. "La estabilidad es un paso importante para el sector ante el escenario que enfrentamos, pero las industrias todavía de recuperación requiere muchos esfuerzos, ya que el impacto del aumento de varias entradas y la demanda es aún más pequeña de lo que sería normal," dice Dan Fonseca ABICAB.