A Terphane, especializada em filmes PET (poliéster), desenvolveu embalagens que podem acompanhar os alimentos durante o cozimento ou aquecimento, em micro-ondas ou fornos.
Segundo a empresa, os filmes "oven bags" suportam baixas temperaturas de refrigeração e congelamento (até -300C) e, em altas temperaturas, ajudam a manter o calor dentro da embalagem. O produto permite o cozimento de proteínas, como suínos, bovinos e aves, e os alimentos são envasados no fabricante.
A novidade também possibilita o uso de uma única embalagem, dispensando o modelo de assa-fácil, com uma oven bag dentro de uma pouch ou flowpack.
Giro News - 17/09/2020
