Carezca de aceite, frijoles y cabeza fría

*Por AC Yazbek El Efecto Rebaño se ha establecido en Europa. La conciencia colectiva de que tendrá escasez genera escenas de tiendas colapsadas. El pánico llevó a los consumidores a almacenar alimentos, artículos de tocador y limpieza. Aquellos que vivieron el plan de los cruzados en Brasil vieron que todo esto sucediera. Dijeron que faltaría papel higiénico y carecía, dijeron que los frijoles faltarían y carecían, dijeron que no habría aceite ni falta. Lo peor sucedió, todo faltaba, el consumidor entró en supermercados, emporios, supermercados, panaderías, mercados, supermercados y ferias, para comprar cualquier cosa. Dentro de las tiendas, colas kilométricas para conseguir un pollo, una libra de carne, una bolsa de frijoles. No había existencias suficientes, las marcas secundarias hicieron la fiesta, pusieron a cero existencias y lanzaron productos alternativos. A medida que se congelaban los precios, los nuevos envases enmascaraban los productos antiguos con nuevos precios. Aquellos que sacrificaron pollo, por ejemplo, comenzaron a añadir valor, con el producto sazonado y ligeramente ahumado, para vender por el doble del precio. Era un período en el que el soborno había terminado para los jefes de expedición. La logística eran para cucuias, la planificación encontró una pared antes que usted, carecía de ingredientes para las fábricas, carecía de materia prima, carecía de embalaje. Los estrategas de marketing se convirtieron en marionetas de mercado, las campañas publicitarias desmilinguiramd, el mercado compró lo que tenía, las marcas perdieron relevancia. ¿Recordar? El comprador luchó con el salvajismo y el canibalismo. Era común que los consumidores llenaran el carro con fardos de papel higiénico, o kilos de frijoles, y cuando le dieron la espalda para recoger algo en una góndola, el carro estaba vacío. Este comportamiento del mercado era puntual y bien conocido por el consumidor, ocurría cada vez que la fatídica SUNAB enumeraba el precio de algún producto. La fiebre en las tiendas llevó a la escasez. No había tiempo para repostar y cuando sucedió el precio era diferente. En los gobiernos militares era así: la inflación galoó, deterioró los salarios y los que no compraron el día de pago, tomaron dos riesgos: se quedaron sin mercancía o pagaron mucho más caro. ¿Qué sigue? ¿Podemos actuar con sentido común y evitar el efecto de rebaño? Arremanense, no tengan miedo. Establezca un límite de compra por consumidor para los productos básicos y fortalezca sus inventarios como precaución, especialmente aquellos artículos con una vida útil prolongada. Campaña informando "Aquí no faltará", negociar con los proveedores para generar una logística de suministro coherente con la ocasión y el tamaño de su red. No esperes a que el mundo se derrumbe para perseguir. Quien lo deje para más tarde no llega a ninguna parte. Es el momento de atreverse, ofrecer servicio de entrega, por teléfono, a través de Internet, por aplicación. Utilice todos los medios y canales para decirle a su consumidor: "No huya de mi red, tenemos toda la comodidad para que usted no se infecte por la epidemia de pánico". Ya llega el virus corona como teme. No puedes perder la batalla por los competidores y especialmente por los servicios de entrega de comidas en línea. ¡Mantente a la vanguardia liderando a todo tu equipo, para que no tengas que hacerlo después de correr después de estrechar las manos! *AC Yazbek es editor a cargo de Giro News.