Número de Cervejarias Artesanais Cresce 23%

O número de cervejarias artesanais independentes em operação no Brasil saltou de 679 empresas para 835, equivalente ao crescimento de 23%, em 2018, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Em relação ao mercado regional, a região Sul apresenta o maior número de cervejarias com 369 empresas, seguido por Sudeste (328), Nordeste (61), Centro-Oeste (51) e Norte (26). Para o presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), Carlo Lapolli, o crescimento significativo é acompanhado pelo aumento da representatividade do setor no consumo.