El propietario de Bob compra la mayor franquicia de Pizza Hut en Brasil

Controlando las redes Bob's y Yoggi, Brazil Fast Food Corporation (BFFC) cerró la compra del 100% de los restaurantes internacionales de Brasil (IRB), el mayor propietario de las franquicias de Pizza Hut en el país. El grupo ya tenía el 60% de la compañía y ahora adquirió el 40% perteneciente a los otros socios. El valor de la operación no se ha revelado. El negocio es parte de la estrategia de fortalecer el propio brazo de activos del BFFC, que también incluye tiendas KFC. El objetivo es en cinco años duplicar el total de sus propios puntos de venta, a 350, según Ricardo Bomeny, presidente del holding. La inversión esperada es de R $ 200 millones. El monto a invertir forma parte del plan de inversión de R$ 1 mil millones hasta 2023, del grupo con sus franquiciados. Reportado en septiembre del año pasado por el estado, la estrategia debería elevar el total de puntos de venta de BFFC de 1.145 a alrededor de 1,600. La propia unidad de activos del BFFC abarca 153 restaurantes gestionados directamente por el grupo, con Equity. Además de las tiendas de Bob, la lista incluye las franquicias propias de KFC y pizza Hut – American Yum marcas! Marcas, que tiene como maestro Frangang en Brasil el grupo Sforza. La propia división de activos representa hoy el 30% de los ingresos de BFFC, desde R $ 1.500 millones en 2018. "Creemos que hay mucho espacio para maximizar y crecer más rápido en este negocio", dice Bomeny. La unidad de activos de Franchados, a su vez, se encarga de la gestión de la marca y apoya los franquiciados de las marcas Bob's y Yoggi. Son responsables de invertir en sus propias tiendas. En total hay 992 franquicias bajo esta división. La estrategia de crear dos participaciones separadas nació cuando el BFFC cerró capital en los Estados Unidos en 2015. Río — Sao Paulo La expansión de la unidad de activos propios se concentrará en el eje Río-Sao Paulo. Las 42 tiendas Pizza Hut pertenecientes al IRB se encuentran en la región metropolitana de Sao Paulo. Con la compra de la empresa, el holding empresarial propio de BFFC ahora estará bajo el mando de Jorge Aguirre. Veterano de la industria alimentaria, el empresario fue socio de IRB y se ocupó durante dos décadas de la marca Pizza Hut en el Gran Sao Paulo. En 2019, el plan de LA BFFC es abrir otras 20 tiendas propias. En Sao Paulo, sólo en la marca Bob's, la compañía pasó de nueve puntos de venta propios, en junio de 2018, a 39 en menos de un año. Para diciembre habrá 11 tiendas más en el estado, más tres en Río. "El BFFC tiene planes de inaugurar este año más tres puntos de venta de Pizza Hut, dos en Sao Paulo y uno en Botafogo, Río de Janeiro, y cuatro de los KFC en Río", complementa Bomeny.