Fábricas pequeñas de licor fuera de la lucha por los precios

Fabricantes de Sao Paulo, el pequeño bebidas indican que no entrará en la batalla por el precio con los gigantes de la industria. La estrategia para no perder espacio está invirtiendo en la calidad del producto y el rendimiento en los mercados regionales, ejecutivos de oído por la DCI.
"Cerramos un año difícil y creemos que 2017 sigue duro, pero los fabricantes todavía están haciendo todo lo posible mantener ventas y enfrentar los grandes", dijo el Presidente de la Asociación de fabricantes de bebidas de Brasil (Afrebras), Fernando Rodrigues de barrios.
El catarinense pureza Soda sentía la agresiva política de precios de Brasil para tratar de ganar espacio de Kirin en la región en los últimos años, dice el Director del fabricante, vende. Sin embargo, según el Ejecutivo, la empresa evita el juego en la competencia de precios, hace muchos años y prefiere invertir en la calidad de los productos. Pero la estrategia de acercarse al precio de productos de pureza con los gigantes.
"Incluso huyendo de la lucha por el precio, vemos el gran poniendo una segunda línea de productos a un precio bajo, que siempre tiene algún efecto. Eso preocupa, "dijo.
Presión de los competidores, sin embargo, no hizo la empresa revisar los objetivos y este año se espera que hasta un 5% en volumen vendido, en consonancia con el crecimiento de años anteriores. "Sólo en el año 2016 tenía un alto de más del 10%, pero el tiempo, porque el turismo creció en Santa Catarina y los grandes no estaban preparados para esto, así que nos movemos," Sergio Sell.
"Los más pequeños han desarrollado estrategias adecuadas que permitan su crecimiento. Podemos observar, por ejemplo, la expansión geográfica de las pequeñas empresas, incluyendo miembros de la familia, dentro de la misma región o incluso de otras regiones brasileñas, ofreciendo productos a nuevos mercados, "comentó el Presidente de la Asociación Brasileña de fabricantes de refrescos y bebidas no alcohólicas (Abir), Alexander Kruel Jobim.
El Presidente de la Afebras ADVERTENCIA de la compra de Brasil de Kirin por Heineken, anunció ayer, podría tener una dinámica diferente para el segmento de bebidas gaseosas. Barrios evaluó "el Kirin es fuerte en la distribución, que puede afectar a los más pequeños, y ella vino con una práctica de fijación de precios muy agresiva".
Para enfrentar una posible presión de los competidores principales, Cibal de refrescos apuesta en la calidad de su producto y la definición de las regiones, el Director del fabricante de licor de Minas Gerais, Rafael Kapil.
"No vamos a luchar por el precio, porque hoy Quién vende soda por menos de $2 el animal doméstico va mal. No es sostenible, "dijo él.
El directivo explicó que el Cibal opera dentro de un radio de 200 kilómetros de la fábrica, ubicada en Passa Quatro (MG). "Nos fuimos fuera de los centros principales para no alterar la grande, pero todavía presionar los mercados regionales," él dijo.
Según él, la expectativa del Cibal es para ampliar ventas de 5% en el 2017 sobre 2016, después de un máximo de 7% en el último año. Pero no descarta repetir solamente el volumen registrado en el año 2016. Las bebidas se comercializan en Minas Gerais, São Paulo y Río de Janeiro.
Ya Bioleve que desea expandir el negocio en línea de agua mineral ya que es un elemento esencial, dice el Director de la compañía, Sylvio relativa. "El año pasado fue peor que el año 2015, ya que el consumidor tenía que elegir muy cómo gastar su dinero," dijo, añadiendo que en períodos de crisis aumenta la competencia porque el mercado se vuelve más competitivo.
A pesar de la estrategia orientada al elemento básico, el Bioleve mantuvo inversiones también las líneas de jugos y bebidas energéticas.
"Este año debemos ser en 2016 [en las dos categorías], dos años de estabilidad", subrayó.
Según Parente, los planes de Bioleve no incluyen reducción de precios, así como las otras compañías regionales consultadas por la DCI. "Las grandes industrias tienen esta práctica para reducir el precio para crecer, pero eso no es nuestra política, porque la calidad de nuestros productos." El Bioleve está entre las cinco compañías más grandes de agua en el país.
También debe cambiar el segmento de cerveza después de negociar el Kirin con Heineken. El japonés ocupó el tercer lugar entre las cervecerías más grandes en el mercado brasileño. Heineken fue el cuarta finalista, puntos de Euromonitor International.
"Pronto vamos a tener el 90% del mercado de cerveza en el país con sólo dos empresas y no veo ninguna manera de luchar contra él. La gran pelea con el arte cervecerías todavía en dos frentes: adquiridas marcas y etiquetas de producto Malta, vendido como algo maravilloso para el consumidor, "dijo el Director de"Schornstein", Adilson Altrão.
Cervecería artesanal de Santa Catarina debe producir 200.000 litros de bebida por mes en 2017, un máximo de 40% sobre el promedio mensual el año pasado.
Sin dar muchos detalles, le dijo a Altrão que el trato fue sondeado por Ambev. El gigante habría encargado una evaluación de la empresa a una firma de consultoría.
Berggren también espera que los consumidores siguen valorando las etiquetas a mano. "Los grandes han obstaculizado la competencia con estrategias de precio agresivas, pero el consumidor hoy en día saben diferenciar un producto premium," dijo el gerente comercial y de mercadeo de la cervecería, Robson Vergilio. Este año, espera a la producción doble a 240.000 litros por mes.
Impuestos
Los fabricantes de refrescos y cerveza fiscalidad todavía mencionan como un problema en la lucha con el gran. A 2015, el impuesto de productos industrializados (IPI) en bebidas frías se calcula sobre el valor de la operación. Para los más pequeños, este modelo de cálculo pesa más en los costos y le da más fuerza a la estrategia de los grandes en la práctica.
"Este concepto de los impuestos en los que es estimado el precio final de venta para calcular el impuesto viene a cuenta del 50% de mis gastos en algunos Estados," dijo Altrão, "Schornstein".
En la evaluación del abogado y socio del área fiscal de Demarest, Claudia Maluf, peor para los más pequeños es el control necesario para seguir correctamente la legislación". Dueño del pequeño negocio siempre debe comprobar el precio que él practica con el tipo aplicado. Si él mal, puede ser reservado por el Irs, "señaló.
Entre impuestos estatales, un aumento en el impuesto sobre circulación de bienes y servicios (ICMS) es citado como el principal problema.
"Hoy en día, el impuesto estatal es mayor que el federal, pero estamos trabajando con los Estados para tratar de reducirlo," citó Kapil, Cibal.