China reabre sus puertas al camembert y brie

Las autoridades sanitarias chinas han retirado la prohibición de la importación de algunos tipos de queso, incluyendo a francés como camembert y brie, según profesionales de la Unión Europea (UE) y de la industria consultadas por AFP.
La aduana China comenzó hace dos meses, sin previo aviso, un bloque de la importación de queso blanco y queso azul, como el camembert, el brie, el roquefort y el gorgonzola italiano.
Estos productos contienen bacterias culturas utilizadas habitualmente en la producción de quesos de Europa. Pero la ley China estipula claramente si estos tipos de bacterias eran legales o no.
Reuniones la semana pasada entre representantes de la Unión Europea (UE) y las autoridades sanitarias chinas permitieron desbloquear la situación, dijo William Fingleton, portavoz de la delegación de la UE en Pekín.
El gobierno chino envió un documento a la Agencia China de seguridad alimentaria para informar que las bacterias utilizadas en la producción de los quesos no son perjudiciales para la salud. El comercio volvió a la normalidad.