Após períodos de queda, as indústrias de chocolate apresentaram um desempenho positivo no 1º semestre de 2016 em relação a 2015. De acordo com a ABICAB - Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados -, as indústrias produziram 246,4 mil toneladas de janeiro a junho de 2016 um aumento de 4,3% em relação ao mesmo período do ano passado, quando o volume foi de 236,2 mil toneladas. "Os números do semestre são mais animadores. Obtivemos um crescimento de 15,6% no mercado externo. Quanto à importação, foi impactada pela retração do mercado interno, sofrendo declínio de 5,5%", afirma o presidente da ABICAB, Ubiracy Fonseca.
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