A combinação entre consumo firme e menor oferta de matéria-prima ditou os preços do leite longa vida (UHT) em abril, em benefício dos laticínios. É o que aponta relatório divulgado na sexta-feira pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq). Neste mês, o preço médio do UHT já subiu 5,4% sobre o mês anterior e alcançou a média nacional de R$ 2,07 por litro, maior valor da série histórica do Cepea, que teve início em março de 2010.
Ao contrário do que ocorreu no ano passado, quando os laticínios tiveram dificuldades em repassar a alta do leite devido aos elevados estoques de UHT, a indústria obteve reajustes dos preços do longa vida acima dos verificadas no caso do leite pago ao produtor. Em abril, o preço do leite pago ao produtor aumentou 4,01%, para a média R$ 0,87 por litro, segundo o Cepea.
A expectativa, porém, é que a indústria tenha mais dificuldades para repassar as novas altas da matéria-prima nos próximo meses. Segundo analistas consultados pelo Cepea, o leite pago ao produtor também deve subir em maio devido à menor disponibilidade de leite típica no período de entressafra.
"Não há mais espaço para grandes aumentos de preços [do UHT], visto que isso limitaria a demanda do consumidor final", resume o relatório do Cepea, com base em informações obtidas junto a laticínios e atacadistas.
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