Estudio estima caída de 4.5% en ventas de refrescos en 2016

El mercado de bebidas brasileño alcanzó su punto de madurez, con disminución en las ventas en los últimos cuatro años y redujo el consumo per cápita en la mayoría de subcategorías, incluyendo refrescos de cola y baja en calorías. Incluso con la recuperación económica, prevé que en 2017, será difícil revertir la tendencia a la baja. La conclusión de un estudio realizado por el analista de Rabobank, Andrés Padilla.
El Rabobank estima una caída de 4.5% en ventas de refrescos este año hacia el 2015, llegar a 14,9 billones de litros. Para 2017, el pronóstico de caída de 0.7 por ciento, a 14,8 billones de litros. Y anual consecutivo retiros 1.1%, en promedio, llegando a 2025 con 13.5 mil millones litros, una disminución de 13.5% en diez años.
Padilla dijo que los hábitos de consumo cambiantes e incluso con la mejora en la renta disponible de los hogares, va a ser difíciles para los fabricantes de bebidas gaseosas recuperar un crecimiento real de las ventas. Según el analista, el consumo de agua embotellada se mantuvo estable durante la recesión, mientras que el consumo de gaseosas cayó, mostrando que el agua embotellada ha ganado cuota de mercado que previamente fue servido por refrescos.
La contracción del consumo de refrescos bajos en calorías, comenzado cuando la economía estaba todavía caliente. La recesión y el precio aumenta por encima de la inflación se aceleró la caída del sector, dijo el analista. Como es el caso de otros mercados maduros, el consumo en Brasil cae año tras año, como opinión pública que estas bebidas tienen niveles muy altos de azúcar o edulcorantes artificiales. Esta visión, dijo Padilla, debe afectar todavía el consumo de estas bebidas en el futuro.
En junio de este año, Coca-Cola Brasil, Ambev y Pepsico han anunciado que ya no venden refrescos en las escuelas, pasando por el único jugo 100% ofrece, agua mineral, agua de coco y bebidas de leche.
Según datos de Sicobe (sistema de control de producción), servicio de impuestos internos, la producción de bebidas gaseosas en el país ascendió a 7,8 billones de litros este año, hasta julio, 4.4% inferior al visto en los primeros siete meses del año pasado.