Venta de granola 30% aumento

Granola las ventas crecieron un 30 por ciento el año pasado, según el fabricante las categorías 2016 guían Grings, editorial SM, dirigido a la gestión por categorías. La búsqueda de consumidores más grande de alimentos más saludables justifica el alto. Según la empresa, el margen neto promedio es producto de 30% a 50% para el consumidor final.
versiones de 800 g de sabores (castaña, plátano y maçâ) representan el 70% de las ventas. El sabor del chocolate son con 15% y la luz, con otros 15%. Ya la frecuencia media de compra es dos a tres veces al mes. Los principales compradores son mujeres (70% del total) y en el rango de 26 a 45 años (60%). La clase representa el 40% de las ventas y el otro 40%.
Según Grigs, criterios de decisión de la compra en las clases A y B son sanidad, ingredientes y precio. En C/D / y los factores que influyen en la elección son precio, recomendación promedio y sabor. La compañía recomienda que los productos principales se exponen en las estanterías de la parte inferior de las góndolas, mientras que los más pequeños en la parte inferior. Para aumentar las ventas, es posible exponer los granolas en el área de comestibles, al lado de plátanos.