Consumo de gas crece en Brasil en medio de la crisis económica

Aunque la economía frente a la peor recesión de los últimos 25 años, el brasileño aún parece encontrar razones para celebrar- y botellas de champán. Ventas aumentaron 16,5% producto nacional de enero a noviembre el año pasado, según datos del Instituto Brasileño del vino (Ibravin). Vino Nacional de medianas y grandes empresas, como la miga y la Casa Valduga, apuestan cada vez más sus fichas en el producto, con tasas de crecimiento mucho más generosos que los vinos finos, cuya producción avanzó 4 por ciento en 2015.
Contrario a lo que ocurre en los vinos tintos, en la que hay una especie de prejuicio en relación al producto nacional, el vino espumoso hecho en Brasil domina las ventas en el país. Según Dirceu Scottá, Presidente de Ibravin, 80% del consumo local de los vinos espumosos es aprovisionada de combustible por las bodegas nacionales. En vinos, con la fuerte competencia de productos de Argentina y de Chile, la situación se invierte: el producto brasileño sólo representa el 20% del consumo total.
A pesar de los recientes altos impuestos para el sector, las bodegas esperan que la tendencia alcista del dólar fortalecer aún más la ventaja de precio del producto brasileño. En la bodega, factura R$ 150 millones al año, el trabajo del Director Ejecutivo Danilo Cavagni, que llegaron a la empresa hace dos años, después de 38 años en Chandon, desplegar la cultura brillante, cuyo mercado está mostrando más resistencia a la crisis.
Para aumentar la producción del producto tipo Moscatel-sabor dulce, que creció 22,6% hasta noviembre de 2015-, la compañía abrió una fábrica en la ciudad de Juazeiro en Bahia, que se encuentra en el segundo mayor productor de vino en el país, detrás de Río Grande do Sul. "La ventaja del noreste es que yo puedo producir vino espumoso de moscatel durante todo el año, mientras que aquí en Rio Grande do Sul, estoy atrapado con una cosecha por año, explica Cavagni.
La reputación del producto nacional se ha procesado de diferentes maneras. Además de los premios internacionales ganados por sellos como sótano de Jerónimo, el sol y el río casa Valduga, las empresas también invierten en actividades de marketing orientadas a celebraciones (como graduaciones y bodas). Otro punto de apoyo de construcción de reputación es turismo del vino. En Rio Grande do Sul, las bodegas de la miga y Valduga recibió más de 200 turistas de 1000, cada uno, en el año 2015.
Empresas que apostaron a fuerza de vino espumoso tenían buen resultado el año pasado. En la casa, que Valduga produce unos 2 millones de botellas, la extensión de la receta era del orden del 20%, dice el Presidente de Grupo Famiglia Valduga, Valduga Juárez. El año pasado, además de lanzar una operación de comercio electrónico, la compañía separó los productos de Nero en una división propia. En 2016, la compañía está considerando probar un modelo para la venta de vino a domicilio, según el Ejecutivo.
Desde el punto de vista de distribución, las empresas son de diferentes maneras. Mientras que la Casa Valduga está disponible en restaurantes, pubs, tiendas de vino y sólo en algunos supermercados, marcas como núcleo y Perini se dedican a la venta a gran escala. Como si el consumo en las empresas del país, sofisticados arrojar líneas de productos para diversos bolsillos: los granos tienen la segunda línea Almadén (adquirida en el año 2009 el francés Pernod Ricard), la Perini casa Perini y Valduga, el. Nero.