Consumo de huevos de Pascua para crecer en el 2019

Después del período de semana Santa de los últimos años a marcado por "recuerdos" ante la crisis, fabricantes prevén reanudación del consumo en las categorías con mayor valor agregado. Además de ingredientes sofisticados, las marcas quieren conquistar al público adulto con regalos gratis como entradas de cine y streaming suscripción durante un mes. "Esperamos una reanudación del consumo de chocolates y huevos de Pascua en el año 2019. De ahora en adelante, vemos nuestra línea regular más como un complemento a la canasta de consumo para el período. Nuestra perspectiva es muy positiva con el lanzamiento de nuevas líneas, como por ejemplo, el gourmet nuevo Alpine, ", dijo en la Conferencia de prensa el marketing manager de Nestlé, Keila Broedel, señalando que el ticket promedio debe ser R $150. Según el Ejecutivo, uno de los frentes que la empresa actuará en esta semana Santa el objetivo es encender la tostada de huevos de elementos que pueden ser utilizados también por los padres de los niños. "Estamos desarrollando elementos que pueden utilizarse como marco, portalápices y luminarias" informes. Para ella, una de las apuestas de la compañía se centra en las acciones en puntos de venta, que de Nestlé más de 35000 a pequeñas, medianas y grandes. Según estudio realizado por la compañía de inteligencia de mercado de Nielsen, el mercado del chocolate creció 5,5% en el 2018 y, sólo en el período de semana Santa, avanzó 3.8% en comparación con el mismo período el año pasado. "Vamos a trabajar con el concepto de realidad aumentada a través de totens instalado en las tiendas, donde los consumidores podrán tener acceso a una lista de precios y todas las características de los productos de nuestro portafolio," añadió Keila. Según el Ejecutivo, esta tecnología tuvo 12 meses de desarrollo para ser completado. Añadir valor al producto para el público adulto también es un aspecto importante a otro fabricante, Lacta. "Al comprar un huevo de Pascua, el consumidor puede ganar tres opciones: entradas de cine, firma por un mes de una plataforma de streaming y una sesión en el salón de belleza," dice el director de marketing de Lacta, Ricardo Reis. " Durante este período, tenemos el lanzamiento de tres nuevas líneas de huevos y acciones en el punto de venta para la degustación. Hay más de 440 socios grandes redes, que suman más de 7000 tiendas ", añadió. Entre las redes pequeñas y grandes, los diseños del fabricante estar presente en 60000 puntos. Además, menciona el modelo de atacarejo (cash & carry) como otra opción de canal de ventas que ha ido creciendo en popularidad para el comercio de chocolate. «Ver muchas tiendas eran supermercados giro efectivo y llevan». Atacarejo para el Director General del distribuidor de Akki, Arthur Raposo, el período antes de la Pascua ha, en los últimos años, fuerte demanda de líneas de barras de chocolate como resultado de la crisis económica. "Este es un mercado que crece absurdamente debido a la informalidad. Muchos clientes que compran estos chocolates para Pascua huevos y vendemos más tarde ", explica el Ejecutivo." Compramos barras de 20 por ciento más chocolate en previsión de este movimiento", añade Fox.