Precio es visto como una limitación para el consumo de productos saludables

El precio en los estantes de los supermercados está considerado como un factor que limita el consumo en la gama de alimentos saludables. Estudio de dunnhumby, especializada en ciencia del consumidor, detectó un grupo de 981 personas de las clases A, B y C, una participación del 69% decir que consumiría productos sanos si el precio era igual a la de la versión tradicional. Aunque el 52% de las personas admiten que su alimentación no es adecuada, uno cada cinco consumidores dice que no está dispuesto a gastar nada extra para un producto saludable. (Chandu Shah)