Clases medias y altas de cliente es sobre todo atacarejos, conocido por bajo precio

Los consumidores más pobres y los empresarios son minoría en las tiendas de atacarejo, que se mezclan con venta por menor y la propuesta de venta de alimentos, higiene y limpieza de artículos con precios más en cuenta que en los supermercados. Inicialmente, este tipo de tienda predominante atrajo a los pequeños empresarios como pizzaiolos, "dogueiros", por ejemplo, podrían comprar grandes volúmenes de insumos para su negocio con precios más bajos.
Sin embargo, con la crisis, el atacarejo ganado fuerza en los últimos años en relación a los hipermercados y supermercados. Y, al contrario del pensamiento popular, logrado ganarse a los consumidores, especialmente de mayores ingresos, van a la tienda a comprar artículos para su propio uso.
Datos de la investigación del Instituto para el Assai, atacarejo brazo del Grupo ACP, revela que las familias de bajos ingresos con ganancias mensuales promedio de hasta £ $1300 responsables 11% de los consumidores de este tipo de almacén. Más de la mitad de los clientes (54%) pertenecen a hogares con ingresos mensuales promedio entre $1900 y $3600. Las familias con ingresos más altos, entre R $6100 y r$ 17,3 mil, son 35%.
La encuesta nacional hecha en octubre de 2016 con 10000 personas en más de cien tiendas de Assai, también reveló que las personas los consumidores son más de la mitad de la clientela.
Dorival mata-Machado, Socio Director de la Popular fecha, explica que el objetivo fue conocer el perfil de los clientes. Más allá de la crisis, que obligó a los brasileños a ahorrar, atribuye el aumento de clientes de ingresos más altos en atacarejo al hecho de que clase de juego una tienda supermercado común, tanto en volúmenes que se pueden comprar en ninguna obligación de unirse a la tienda, como ocurre en los clubes.
"Los agredidos nació en los suburbios y, de hecho, respuesta a las clases D y e. pero el mercado fue cambiando y atacarejo abastece a todas las clases," dice el Presidente de Assai, Belmiro Garcia.
Hecho girar. Para Richard Roldan, Presidente de la Asociación Brasileña de autoservicio mayorista, la clientela predominante hoy en atacarejos es clase B y hogares de bajos ingresos c. también son suministrados por el atacarejo, pero indirectamente. Eso es porque, según él, los mercados pequeños, que facilitan la compra por venta a menudo girar, abastecimiento en atacarejo.
Garcia, Assai, compara el cambio que ocurrió en Brasil en los consumidores atacarejo a lo que sucedió en los Estados Unidos. Con la crisis de 2008, los estadounidenses buscaron "cash and carry", el modelo correspondiente a la atacarejo en Brasil. Y, después de que la economía mejora, han dejado de asistir a este tipo de tienda.
Esto es confirmado por la investigación de la muestra fecha Popular que 56% de los encuestados pasó de compras en atacarejo debido a la crisis. Y casi todos (98%) no tiene intención de dejar de asistir a este tipo de tienda, cuando la economía mejora.
Consciente de esta tendencia, Gomes señaló que en el 2017, el GPA convertirá de 15 a 20 hipermercados en atacarejo. El impacto de la conversión en la receta debe ser significativo. En 2016, en dos tiendas de hipermercados convertidos, volumen de ventas aumentó en 2,5 veces. La mayoría de las 28 nuevas tiendas de atacarejo proporcionada por el ACP para este año será el resultado de las conversiones.
García no revela cuánto quiere invertir en las conversiones o en el nuevo modelo de tienda de atacarejo, con área de ventas y el pie derecho que son almacenes de corriente doble de atacarejo. Pero el Ejecutivo explica que, como grandes almacenes dispensan centros de distribución, es posible reducir los costos logísticos entre 3% y 5%. Esto le permite tener precios incluso más pequeños.
Según la consultora Nielsen, atacarejo precios son hoy 15% inferior en comparación con el comercio minorista tradicional, dice Gomes.
"El modelo de grandes tiendas de hipermercados está siendo cuestionado por el mundo y en Brasil debido a la atacarejo", afirma el encargado de venta mayorista y minorista de Nielsen, Daniela Toledo. En 2016, los ingresos atacarejo crecieron 11,3%, mientras que los hipermercados cayeron 7.4%, puntos.
El buen desempeño de la atacarejo provoca cambios en los planes de mayorista tradicional. Destro de Emerson, Presidente de Abad, que reúne a los mayoristas que venden a los minoristas, dice que el hilo se expande a la atacarejo. Su compañía, por ejemplo, abrirá dos tiendas de atacarejo.
Más pobres de los consumidores y propietarios de bares y restaurantes son minoría en las tiendas de atacarejo, que se mezclan con venta por menor y la propuesta de venta de alimentos e higiene y limpieza de artículos a precios más bajos que en supermercados e hipermercados. Este tipo de tienda, que era frecuentado principalmente por pequeños comerciantes, que necesitaba para hacer compras de gran volumen, ha sufrido un cambio de perfil en los últimos años.
Con la crisis, el atacarejo ganado fuerza en los últimos años en relación a los hipermercados y supermercados. Y, al contrario del pensamiento popular, logrado ganarse a los consumidores, especialmente de mayores ingresos, van a la tienda a comprar artículos para su propio uso.
Datos de la investigación del Instituto para el Assai, atacarejo brazo del Grupo ACP, revela que las familias de bajos ingresos, con ganancias mensuales promedio de hasta R $1300, 11% de los consumidores de este tipo de almacén. Más de la mitad de los clientes (54%) pertenece a los hogares con ingresos mensuales promedio entre $1900 y $3600. Las familias con ingresos más altos, entre R $6100 y R $17300, son 35%.
La encuesta nacional, realizada en octubre de 2016, con 10000 personas, en más de cien tiendas de Assai, también reveló que las personas los consumidores son más de la mitad de la clientela.
Dorival mata-Machado, Socio Director de la Popular fecha, explica que el objetivo fue conocer el perfil de los clientes. Más allá de la crisis, que obligó a los brasileños a ahorrar, atribuye el aumento de clientes de ingresos más altos en atacarejo al hecho de que clase de juego una tienda supermercado común, tanto en volúmenes que se pueden comprar y sin compromiso a la tienda, como ocurre en los clubes.
"Los agredidos nació en los suburbios y, de hecho, respuesta a las clases D y e. pero el mercado fue cambiando y atacarejo abastece a todas las clases," dice el Presidente de Assai, Belmiro Garcia.
Hecho girar. Para Richard Roldan, Presidente de la Asociación Brasileña de autoservicio mayorista, la clientela predominante hoy en atacarejos es clase B y hogares de bajos ingresos c. también son suministrados por el modelo, pero indirectamente. Eso es porque, según él, los mercados pequeños, que facilitan la compra por venta a menudo girar, abastecimiento en atacarejo.
Garcia, Assai, compara el cambio que ocurrió en Brasil en los consumidores atacarejo a lo que sucedió en los Estados Unidos. Con la crisis de 2008, los estadounidenses buscaron "cash and carry", el modelo correspondiente a la atacarejo en Brasil. Y, después de que la economía mejora, han dejado de asistir a este tipo de tienda.
Esto es confirmado por la investigación de la muestra fecha Popular que 56% de los encuestados pasó de compras en atacarejo debido a la crisis. Y casi todos (98%) no tiene intención de dejar de asistir a este tipo de tienda, cuando la economía mejora.
Atención a la tendencia, Gomes señaló que en el 2017, el GPA convertirá de 15 a 20 hipermercados en atacarejo. El impacto de la conversión en la receta debe ser significativo. En 2016, en dos tiendas de hipermercados convertidos, volumen de ventas aumentó en 2,5 veces. La mayoría de las 28 nuevas tiendas de atacarejo proporcionada por el ACP para este año será el resultado de las conversiones.
García no revela cuánto quiere invertir en las conversiones o en el nuevo modelo de tienda de atacarejo, con área de ventas y el pie derecho que son almacenes de corriente doble. Pero el Ejecutivo explica que, como grandes almacenes dispensan centros de distribución, es posible reducir los costos logísticos entre 3% y 5%. Esto le permite tener precios incluso más pequeños.
Según la consultora Nielsen, atacarejo precios son hoy 15% inferior en comparación con el comercio minorista tradicional, dice Gomes.
"El modelo de grandes tiendas de hipermercados está siendo cuestionado por el mundo y en Brasil debido a la atacarejo", afirma el encargado de venta mayorista y minorista de Nielsen, Daniela Toledo. En 2016, el ingreso ordinario del segmento creció 11,3%, mientras que los hipermercados cayeron 7.4%, puntos.
El buen desempeño del sector provoca cambios en los planes de mayorista tradicional. Destro de Emerson, Presidente de Abad, que reúne a los mayoristas que venden a los minoristas, dice que el hilo se expande a la atacarejo. Su compañía, por ejemplo, abrirá dos tiendas en el modelo.