Moagem de cacau no Brasil em 2014/15 foi a pior em seis temporadas

A indústria que processa cacau no Brasil registrou ao longo da safra internacional de cacau 2014/15 (encerrada em setembro) seu pior desempenho desde a temporada 2008/09. Na última safra, foram moídas 223,559 mil toneladas da amêndoa, conforme levantamento da TH Consultoria, sediada em Salvador. O volume representa uma redução de 6,68% perante o total processado no ciclo anterior.
A atividade chegou a esboçar uma recuperação no terceiro trimestre deste ano, mas foi incapaz de reverter a tendência desde o início do ciclo. Em relação ao terceiro trimestre do ano passado, o processamento cresceu 1,12%, para 57,620 mil toneladas. Já em comparação ao segundo trimestre do ano, houve um crescimento de 9,04%.
A TH Consultoria também informou que houve uma queda substantiva nas importações de cacau e derivados (que abrangem líquor, manteiga, torta e pó de cacau), que somaram 43,053 mil toneladas, uma redução de 35% perante as importações da safra 2013/14. O cacau em grão representa um quarto das importações do setor.
A diminuição das compras de matérias-primas no mercado internacional e do uso da amêndoa nas fábricas instaladas no país não significou, porém, que a demanda interna pelo produto final, o chocolate, está negativa. Pelo contrário, as importações de “chocolate e afins”, na categoria estabelecida pela TH Consultoria, aumentaram 14% na safra global 2014/15, que chegou a 26,298 mil toneladas.
Ainda de acordo com o estudo da consultoria baiana, houve também um aumento nas exportações de cacau e derivados (com destaque para manteiga e pó de cacau) entre a safra anterior e a 2014/15 na ordem de 17%, para 70,195 mil toneladas. Em receita, esses embarques renderam US$ 256,131 milhões, elevação de 24%.
Já as exportações de chocolate recuaram 16% em volume, para 24,458 mil toneladas, e 15% em faturamento, para US$ 95,048 milhões.