Queijo Coalho em barra

O Laticínio Scala, produtor de queijos, inclui em seu portfólio o queijo de coalho em barra. Voltado para o mercado de food service, o produto será comercializado em embalagens de aproximadamente 1,75kg. Segundo a fabricante, a novidade é resistente ao calor, permitindo o preparo de pratos assados ou grelhados em altas temperaturas.
O portfólio do Laticínio Scala também conta com queijo parmesão, provolone, gorgonzola, minas padrão, colonial, meia-cura, prato, requeijão, cream cheese, manteiga e muçarela.