Pesquisa divulgada no último dia 30, nos EUA, mostra que no primeiro semestre deste ano as rotisserias dos supermercados continuaram a tomar clientes das redes de fast food. Enquanto as vendas nos fast food baixaram cerca de 8%, na rotisseria do setor supermercadista cresceram 40%. Segundo os pesquisadores, os consumidores descobriram que com o mesmo tempo que gastam em um fast food, podem levar para casa refeições mais nutritivas e a preços menores, se compradas nos supermercados. (Agência AMIS, com informações publicadas na Supermarket News).
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