400% de crecimiento en beneficio de Assai proviene de innovaciones

En cinco años, tuvo un crecimiento de Assai 400% en ganancias netas y 300% en las ventas. Sin embargo, la red de CEO, Belmiro García, dijo que el modelo de la caja del "nuevo" y llevan en el país y necesarios para conquistar el espacio. Para que ello, además de la oportunidad de la crisis, que condujo a los consumidores a buscar precios más baratos, hubo una modernización en las tiendas. "Tanto como la industria entró en una industria de bajo costo tuvo que hacer una gran transformación en la tienda. (Nuevas tiendas) es el 50% de la tienda y el 80% en volumen de ventas. Sigue siendo una tienda de venta por mayor, pero que trae un mejor ambiente, donde usted tiene aire acondicionado, LED iluminación y un rango adecuado para todos nuestros clientes ".
La red no quería entregar sólo nuevas tiendas con una mejor experiencia, pero tienen mejores precios y que limpie los costos. "Este modelo costará 20% menos que el modelo anterior. Este no es el costo de inversión para el montaje de la tienda, es el gasto con que opera en estas unidades. Hoy una operación que es 100% automatizado. Podemos operar con los costos totales, incluyendo los 8 alrededor de la empresa 8.5% ", explica el director general. Belmiro, otra innovación que ha permitido reducir los costos operativos en el Açaí es el almacenamiento de información directa de los productos: "hoy el 90% de nuestro suministro es el proveedor que entrega en el almacén y la mercancía no pasa por el centro de distribución. Que podemos convertir en precio bajo ".
Hoy en día, el Açaí se centra en cuatro principales clientes: el consumidor final y tres tipos de comerciantes-revendedores, servicios de alimentación y empresas que utilizan productos para el consumo personal.