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Inflação dos supermercados tem queda de 2,56% em 2017
18/12/2017 -
O IPS (Índice de Preços dos Supermercados), calculado pela APAS/FIPE, voltou a cair em novembro, após a alta em outubro, com variação de 0,80%. A redução no mês foi causada pela queda generalizada no preço dos alimentos, principalmente os hortifrutigranjeiros (2,52%) e industrializados (0,93%).
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62% dos consumidores apontam preço como principal fator para não comprar alim...
09/06/2017 -
A maior parte dos consumidores brasileiros não compra, não se interessa e não relaciona alimentos orgânicos a marcas consolidadas nesse segmento de negócio. E grande parte dos que dizem já consumir orgânicos com alguma frequência restringem as compras a verduras, legumes e frutas devido ao preço alto cobrado por esses produtos, o que ajuda a explicar a dificuldade do segmento em verticalizar sua cadeia.
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Preços de hortaliças têm baixas expressivas do campo ao varejo
16/03/2017 -
A área de produção aumentou e o clima colaborou, mas o consumo não acompanhou o recente incremento da oferta de hortifrutigranjeiros no mercado doméstico, o que gerou uma crise de preços marcada por baixas que, no varejo de São Paulo, chegam a superar 50% em relação aos patamares do início de 2016.
"A crise é da batata, da cebola, do tomate, da cenoura, da beterraba. Enfim, de uma supersafra de todos esses produtos, beneficiada por um clima perfeito" diz Enori Barbieri, vice-presidente da Faesc
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Ceagesp Derruba Preço e Volta a Crescer em Vendas
21/02/2017 -
Após dez meses consecutivos de queda, o volume de vendas na Ceagesp registrou seu primeiro resultado positivo. Segundo balanço divulgado hoje pelo centro de abastecimento, em janeiro, foram comercializadas 342.233 toneladas de frutas, legumes, verduras, pescados e flores, crescimento de 5,33% ante o observado em igual período de 2016. Apesar disso, o fluxo financeiro apresentou queda de 16,2% no mesmo período, para R$ 708,7 milhões, refletindo a queda dos preços dos principais produtos ofertados
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Índice Ceagesp cai 4,57% em janeiro
08/02/2017 -
O Índice de preços da Ceagesp iniciou o ano com forte queda. Recuou 4,57%, impulsionado principalmente pela queda dos preços de frutas e legumes. Vários produtos como tomate, batata, folhosas, entre outros, obtiveram, durante o início do mês de janeiro, preços inferiores ao custo de produção. Assim, houve descarte na lavoura e baixa remuneração ao produtor rural.
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Vegetais congelados conquistam mercado
25/07/2016 -
Ainda hoje, é bem provável que, quando se pense na compra de frutas e legumes no meio urbano, a primeira imagem que venha à cabeça seja a dos vegetais, lado a lado, dispostos em bancas de feiras ou supermercados. Há algum tempo, porém, a situação começou a mudar. Apostando na praticidade e na garantia de fornecimento durante todo o ano, mesmo fora de época, frutas e legumes congelados começam a ganhar espaço no País e, pelo menos no varejo, poderiam crescer mais ainda com a sensibilização dos co
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Consumidor acha difícil manter alimentação saudável
15/07/2016 -
Embora valorizem hábitos saudáveis de vida, os consumidores ainda encontram dificuldades para colocá-los em prática. Em pesquisa realizada pela Centrum e pela área de inteligência de mercado da Editora Abril, 93% dos entrevistados afirmaram estar cientes de que deveriam ingerir uma quantidade maior de algum alimento.
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Setor de orgânicos deve crescer 30% no País
09/06/2016 -
São Paulo - A busca dos brasileiros por uma alimentação saudável, assim como em produtos prontos, e o valor agregado oferecido aos produtores, fizeram o mercado nacional de orgânicos crescer acima da média nos últimos anos.
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Rastreabilidade Abras apresenta primeiro balanço de programa
24/02/2016 -
A entidade apresentou o 1º balanço Rama (Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos), lançado em 2011. A iniciativa alcançou o monitoramento e rastreamento no Brasil de uma média de 15 milhões de quilos de frutas, legumes e verduras (FLV) por mês. Até hoje, cerca de um milhão de toneladas de alimentos foram rastreadas, colaborando para a redução do consumo de agrotóxicos. O Rama conta com 34 redes supermercadistas participantes (mais de 20% das vendas totais de FLV comercializado p
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Preços da cesta básica nos supermercados sobem 0,87%
28/01/2016 -
São Paulo - O preço da cesta de itens básicos nos supermercados brasileiros subiu 0,87% em dezembro na comparação com o mês imediatamente anterior, de acordo com a Abrasmercado, cesta composta por 35 produtos de largo consumo pesquisada pela GfK, e analisada pelo Departamento de Economia e Pesquisa da Associação Brasileira de Supermercados (Abras).
O preço total da cesta saiu de R$ 435,29 em novembro para R$ 439,08 em dezembro. Já na comparação com dezembro de 2014, o preço da cesta subiu 15,21
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Legumes e Verduras Puxam Queda nos Preços do índice Ceagesp
11/09/2015 -
O índice de preços da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) registrou queda de 1,18% em agosto, em relação a julho.
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Hortifruti compra rival paulista Natural da Terra
20/08/2015 -
A Hortifruti - varejista que comercializa frutas, legumes e verduras com forte presença no Rio de Janeiro - adquiriu 100% da concorrente Natural da Terra, de São Paulo. A transação envolve pagamento em dinheiro e até 7% das ações da Hortifruti para dois acionistas fundadores da Natural da Terra, Florisvaldo Ruiz e José Luiz Vasconcelos.
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