Penetração de 52,4%

Os brasileiros gastam, em média, R$ 25,34 em panetones e consomem aproximadamente 440g do produto por ano, segundo um estudo realizado pela Kantar, em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (Abimapi). O panetone é consumido em 52,4% dos lares do país, principalmente pelo público A e B.
A versão feita com uvas-passas e frutas cristalizadas é apontada como a favorita do público. Já as opções recheadas registraram um aumento de 5 pontos percentuais entre os períodos de novembro de 2018 a janeiro de 2019 e novembro de 2020 a janeiro de 2021.