Pesquisa Ticket de Cinco Anos

Em cinco anos, o valor médio gasto pelo brasileiro no almoço cresceu em 27,33%, passando de R$ 27,36, em 2014, para R$ 34,84, em 2018, segundo levantamento da Ticket, especializada em benefícios de refeição e alimentação da Edenred Brasil, com base nos indicadores da Pesquisa +Valor. O período em que o crescimento se deu de maneira mais acentuada foi no triênio 2015-2017. A diferença entre a região com o menor e aquela com o maior índice de elevação dos preços é de 13,71 pontos percentuais. O Nordeste registrou a menor evolução percentual (21,05%) e o Centro-Oeste a maior variação: 34,76% nos últimos cinco anos. Sudeste, Sul e Norte No caso do Sul, o aumento real nos preços foi de 32,99%, passando de R$ 25,70 para R$ 33,78. No Sudeste, o custo da refeição fora de casa ficou R$ 7,96 mais cara, passando de R$ 27,76 para R$ 35,72, com um aumento real de 28,67%; e no Norte, almoçar fora de casa sofreu um aumento de 29,22%, passando de R$26,11 para R$ 33,74.