Setor de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados movimentou R$ 36,8 bilhões em 2016

Nos últimos cinco anos, o setor de biscoitos, massas, pães e bolos industrializados registrou crescimento de 39% em faturamento. Somente em 2016, as três categorias juntas movimentaram R$ 36,8 bilhões em 2016, uma alta de 4,3% em relação a 2015, e atingiram 3,4 milhões de toneladas em volume de vendas, uma queda de 2,8% se comparado ao desempenho do ano anterior.
Os dados foram divulgados no Anuário 20-17/2018 da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados), que representa 100 empresas que detém cerca de 80% dos setores e geral mais de 100 mil empregos diretos.