Cosecha de macadamia debe crecer al 10%

La producción brasileña de nueces de macadamia debe crecer entre 8% y 10% en el año 2019 en comparación con la cosecha de este año de 7000 toneladas de nuez en cáscara. La actividad trata de atraer a los productores por la alta rentabilidad y aumento de la demanda, pero su retorno es sólo en el largo plazo. Según el Director de la división de nueces y castañas de la agroindustria, el Departamento de la Federación de industrias del estado de São Paulo (Fiesp), José Eduardo Mendes Camargo, 6000 hectáreas se cultivan en el país con nuez, con cerca de 2000 de ellos en el estado de Sao Paulo, el principal productor nacional. "Una vez instalado, no hay otro producto con la rentabilidad de nueces de macadamia," dijo Calderón, quien también es el dueño de QueenNut, dos arroyos, en São Paulo. Productores que proveen los procesadores reciben alrededor £ $9,50 por kilo para la nuez en cáscara, con ingresos de R $40000 R $50000 por hectárea y la productividad promedio es de 4 toneladas a 5 toneladas por hectárea. Explica que los que está invirtiendo es el productor que quiere un resultado a largo plazo – una vez que comienza la producción de entre cuatro y cinco años después de la plantación y el árbol alcanza la edad adulta y mayor producción de 12 años. "Pero, en São Paulo, por ejemplo, con la prohibición de la quema de caña de azúcar producción de nueces de macadamia se ha convertido en una alternativa para áreas donde no es posible cosechar caña de azúcar con máquinas". El QueenNut procesos de 2000 toneladas por año y representa el 35% de las nueces de macadamia en el país. La empresa tiene 400 hectáreas, 100 hectáreas plantadas en los últimos dos años y produce 800 toneladas de este cultivo, así como adquirir 1200 toneladas de productores socios. "Nuestro objetivo es cosechar toneladas en el año 2019," estimaciones. Según el Gerente de la empresa granja, Leonardo Moriya, todo indica que habrá crecimiento en el año 2019. "Las lluvias vinieron en volumen apropiado y en el período correcto. Ahora depende de seguir las condiciones de clima favorable. "Según él, el sector tiene alrededor de 20 procesadores y tres industrias principales. La tuerca se destina para consumo en fresco y también como ingrediente para la industria alimentaria y cosmética. El gerente técnico de Alltech abarrotes Crop Science, Marcos Revoredo, explica que es el miembro común con plantación de papaya y café. "La cultura responde bien con un buen manejo nutricional". Nuez Pecanita Director, Claiton Wallauer, también crecimiento estimado para el área de Pacana, producido principalmente en Rio Grande do Sul. El estado tiene el programa llamado Pro-pecan pie, para estimular la actividad. Son 5000 hectáreas en Brasil, siendo de 3000 hectáreas en suelo Gaucho. Producción nacional es de 3,5 toneladas de soja en la cáscara al año. "El crecimiento de los huertos ha sido 500 hectáreas por año en el país, con un enfoque en la demanda interna y también como una oportunidad para acceder al mercado internacional ahora de apreciación del dólar,"diseños. Así como el productor de nueces de macadamia, que opta por las nueces tiene entre 10 y 50 hectáreas y busca alternativas para ampliar la renta. El Pecanita cuenta con 700 hectáreas para el cultivo y adquiere productores de nueces 450 en el sur del país, con 80% de la producción que se centró en el mercado interno. El resto se exporta a Norteamérica, Europa y Asia. "El mayor mercado es China. Creo que esta guerra comercial con Estados Unidos abre una oportunidad para Brasil ampliar la su participación. "Ayer, la Asociación Brasileña de nueces y castañas (ABNC), liderado por Calder. Creado bajo el Deagro, Fiesp. La intención es incluir también productores de frutos secos. "Tenemos la intención de promover la investigación de nuevas variedades, así como tecnologías de fertilización y riego y también para elaborar estadísticas para mostrar el trabajo que tenemos y lo que nuestro potencial, asi que mejor las condiciones de acceso al crédito," él dice.