Las lluvias registradas la semana pasada interrupción la cosecha y la siembra de yuca en prácticamente todas las regiones acompañado por Cepea en el centro-sur de Brasil. Según colaboradores del Cepea, que este escenario ha limitado el suministro de la raíz y la rutina en las empresas productoras de fécula y farinheiras. Aún, los valores cayeron, presionado por una demanda débil, especialmente por la industria de la harina. Entre 6 y 10 de agosto, el valor nominal promedio del término tonelada de mandioca poner empresa fue de $441,57 (R $0,7679 por gramo de almidón en equilibrio hidrostático de 5 kg), 6,9% por debajo de la media anterior. En comparación con el mismo período el año pasado, la disminución es de 22,6% en valores actualizados (deflacionamento por el IGP-DI julio de 2018).
Abras - 13/08/2018
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