Bacalhoada es más caro en esta semana Santa

Los elementos utilizados para la preparación de uno de los platos más tradicionales de la Pascua, una bacalhoada, son más caros este año, según una encuesta de la Federación del comercio de bienes, servicios y Turismo del estado de São Paulo (FecomercioSP). Basado en datos de febrero del índice nacional de precios al consumidor (IPCA), la organización señala que en los últimos 12 meses, el tomate y la cebolla eran productos que tenían un mayor incremento de 48.26% y 27.18%, respectivamente. Otros artículos tales como patatas inglés (18,20%), brócoli (1,48%) y pescado (2.52%) también registraron altos precios. Por otra parte, los precios promedio de barras de chocolate y caramelo cayeron 10.62% en comparación con el año pasado. Para satisfacer las demandas de la Pascua, el FecomercioSP estima que hasta 2000 formal empleo vacantes temporales se crean en el estado de São Paulo en Brasil. Tal admisión se centraron hasta la primera quincena de marzo. La expectativa es que dos tercios de éstos desaparecen hipermercados. La organización señala que se trata de la primera conmemorativa del año para el comercio por menor, que requiere una planificación más detallada por parte del empresario. "La Federación refuerza que en 2017, se generaron celetistas 1600 entradas, y en 2016, la contratación temporal se apenas sintió en números, ya que la evolución económica fue retrocediendo en el minorista del mercado de trabajo," dijo economistas de FecomercioSP, en un comunicado. La proyección para este año, según FecomercioSP, por el continuo aumento en la confianza de los empresarios y por la expectativa de ventas más positivas. "A pesar del escenario más optimista, el resultado de una tendencia de mejor consumo de los hogares, la estimación de este año es significativamente menor que el número de 2014 y 2015, cuando el temporal contratación 3000 vacantes por menor... con paulista", dicen.