São Paulo consume 36.7% del pan producido

El estado de São Paulo es la región que consume más pan. Volumen de ventas nacional registrado en el año 2017 (433.900 toneladas), el estado coincide con el 36.7% de consumo de 159.000 toneladas, con énfasis en rebanadas de pan (panes), que representó 72.3% de share, 115.000 toneladas. La encuesta fue encargada por la Asociación Brasileña de industrias de galletas, pastas y panes y tortas (Abimapi) Industrial, motivado por el día mundial del pan, que se celebrará el próximo martes (16). El mayor São Paulo representa 20.5% del consumo, seguido por la región sur (18,1%), este y el interior de Rio de Janeiro (16,6%), São Paulo (16.2%), gran Rio de Janeiro (13.3%), norte y noreste (9,6%) y Midwest (5.7%).