sexta-feira, 05 de janeiro, 2018

Mundo puede ser sin chocolate en 40 años

Los expertos predicen que el mundo se quedaría sin chocolate dentro de 40 años porque las plantas de cacao están luchando para sobrevivir en climas más cálidos. La noticia es el tabloide británico Daily Mail.
Según el periódico, los árboles de cacao sólo prosperan en condiciones específicas, con alta humedad y lluvias abundantes. Sin embargo, un aumento de la temperatura de 2,1 ° C prevé que suceda en los próximos 30 años debe causar estragos en los cultivos y en su tiempo, en el mundo del chocolate industrial. El pronóstico es la Administración Nacional Oceánica y atmosférica, una institución de gobierno que es parte del Departamento de comercio de Estados Unidos.
Los científicos dicen que como el mercurio en el suelo aumenta y meterlo en agua, es poco probable que las lluvias aumentan lo suficiente para compensar la pérdida de humedad. Esto significa que las áreas de producción de cacao se deben empujar hacia terrenos montañosos, más alto, cuidadosamente preservada para la supervivencia de las plantas.
Desde la década de 1990, más de 1 billón de inversores en China, Indonesia, India, Brasil y la ex Unión Soviética entró en el mercado de cacao. A pesar del incremento en la demanda, no se mantiene la materia prima y la caída de las existencias de cacao.
Mercado do Cacau – 02/01/2018
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