Mayoría de las tiendas realizar reducción del surtido de la industria

Encuesta realizada por el Portal SM, con 515 encuestados identificaron que 81% de los propietarios del supermercado tenga en cuenta que los vendedores están descatalogadas marcas. Percepción de la minorista es consistente con otro estudio de supermercado moderno encontró un aumento de 13% en el número de marcas que consiguió fuera de línea entre 2014 y 2016.
Para Flavio Boan, ceo de Falconi, los consultores de resultado de reducción en la cartera de los fabricantes es porque, en muchos casos, los productos son liberados sin una mejor comprensión sobre lo que realmente quieren los consumidores. Es decir, falta profundizar más en la demanda y las necesidades del público. El resultado es que muchos proveedores han tenido que realizar ajustes, tomando la línea de que no hay buena manera hacia fuera.
A pesar de esto, dice al experto, hay casos de éxito. Cita el ejemplo de un fabricante que lanzó hace unos años, un detergente en polvo para la región noreste, donde más gente aún utiliza la barra de jabón. Esto sucedió porque se creía que este producto queda una agradable fragancia en las prendas. "Para lanzar su polvo de lavado, desarrolló una fórmula que valoraba el olor en partes. El punto fue haber entendido lo que era el atributo que el consumidor realmente quería encontrar en el producto, "explica Boan.
Otro factor que ha conducido a la contracción de la adaptación de la cartera de industria a los nuevos hábitos de consumo. Según Maria Eduarda Radha, Director de innovación y desarrollo de categorías de P & G, la gente quiere simplicidad y rapidez en la compra, que requiere menos opciones disponibles en los estantes. En los últimos dos años, la compañía ha reducido en la mitad de su cartera y hoy trabaja con 650 SKU.
Para conocer más acerca de él, espere a que el SM Revistero de junio, que reúne los resultados de nuestra encuesta anual de reconocimiento de marca. La edición también estará disponible para su descarga en nuestra web desde el 12 de junio.