Octavio Café diversifica los canales y entrará en las ventas en línea

Sao Paulo-la red de cafeterías Octavio Café pondrá en marcha a principios de junio la compañía de comercio y ya vislumbrado, en el largo plazo, internacionalizar la marca y entrar en franquicia. También se proporcionan para la apertura de cinco nuevas unidades este año y seis más operaciones en 2018.
"Tenemos una versión beta de e-commerce, y a principios de junio debe entrar en operación", prevé la expansión de DCI Director Jonas Picirillo. Según él, la compañía, que comenzó el año pasado, el proyecto de expansión de las tiendas físicas, también tiene planes de internacionalizar la marca y adoptando el modelo de franquicia.
Con respecto a la internacionalización, sin embargo, nada aún diseñado. "Está en nuestros planes y tenemos una demanda de Europa y los Estados Unidos, pero no es nada concreto", dice. En la entrada en la franquicia, el Ejecutivo explica que debe ocurrir después de la terminación del proyecto de expansión, que ofrece 25 tiendas a finales de 2020. "La idea inicial son las tiendas, pero después de terminar la expansión tenemos una master franquicia como socio," él dice.
Actualmente, hay cuatro unidades en operación y cinco más se abrirá este año, que saldrá desde la segunda mitad del año. Picirillo los comerciales están negociando, pero todo indica que dos de ellos estarán en centros comerciales, en el aeropuerto de Guarulhos (SP), en la Avenida Paulista y otra en el distrito de Moema. La elección de los puntos tuvo lugar debido al flujo de clientes y a la población de cada región.
"El perfil de las tiendas se distinguen según la audiencia. Hagamos que las exigencias de cada región e interactuar con la comunidad, "dijo el Ejecutivo, añadiendo que también habrá una fuerte apuesta en la asistencia y mejorar la experiencia del consumidor. En lo referente a la mezcla de productos en las tiendas, señala que no habrá ninguna distinción según la unidad. Inicialmente, la predicción es que las tiendas son pequeñas, que van desde 70 m² hasta 150 m². Aún así, el ejecutivo señala que nada impide que las unidades grandes en el futuro, las plantillas de red primeras, en la Avenida Brigadeiro Faria Lima, se inaugura. "Obviamente si hay alguna posibilidad de que vamos a estar arriba."
Para 2018, dice que se planean seis unidades más, y que la cafetería, que es parte del grupo SolPanamby, es, hasta el año 2020, dejando el mayor São Paulo y entrar en todo el Brasil, a partir de la expansión en el sureste.
Inversiones
La contribución a la apertura de cinco nuevas unidades este año que van desde 500.000 a R$ $ 1 millón por tienda. El Ejecutivo también cuenta que están previsto para 2017 R$ 250.000 más inversión en la formación de los empleados y unos 500.000 R$ para marketing y redes sociales.
Con respecto a la negociación de la venta, afirma que sentía una Picirillo variación en los costos de ocupación debido a la crisis económica. "Estamos pensando ampliar reanudó y en la construcción de una marca más cercana a nuestro cliente", señala.
La economía, en opinión del Ejecutivo, ha mostrado una ligera mejoría este año, que se sintió en el desempeño de la red. "En 2016 el cuadro era muy difícil, pero este año hemos visto una leve reanudación."