Normas ANVISA finaliza para las etiquetas de los productos lácteos

ANVISA inició el proceso de normas reglamentarias para la declaración de la presencia y la cantidad de lactosa en las etiquetas, poco después de la publicación de 13.305/2016, ley del 05 de julio de 2016, que se ocupa con el etiquetado de alimentos que contienen lactosa. Dirección General de los alimentos de la Anvisa es en la etapa final de consolidación de las contribuciones recibidas en la participación social: consultas públicas 255/256/2016 y 2016.
Progreso de la legislación
se recibieron 93 hojas de contribución, con más de 260 propuestas de enmienda del proyecto de la República Democrática del CONGO. En lo referente a CP/256 2016 fueron llenados de 50 hojas de contribución, que contiene más de 150 propuestas de modificación de la propuesta. La Ley entró vigor desde el 1 de enero y las etiquetas ya están obligadas a llevar la advertencia acerca de los alérgenos, pero Anvisa recomienda que la sociedad mantenga el proceso, para conocer con precisión las reglas a observarse.